เมื่อเด็กทารกจะไม่ใช้เด็กทารกอีกต่อไปแล้ว เขาเริ่มโตและเริ่มทานอาหารได้เหมือนผู้ใหญ่ทั่วไป ที่เป็นอาหารรสชาติอ่อนนุ่ม และที่สำคัญเมื่อเด็กเริ่มเคี้ยวได้แต่ก็ใช่ว่าจะกินทุกอย่างได้ ต้องเลือกเป็นอาหารที่นิ่มๆ กลืนง่าย อย่างเช่น มักกะโรนีซุป รสชาติหวานหอมโดยไม่ต้องปรุง เพราะมีความเปรี้ยวหวานจากมะเขือเทศและหอมใหญ่ และน้ำซุปกระดูกหมูรสกลมกล่อม
สูตร มักกะโรนีซุป อาหารหลักสำหรับเด็กน้อยเพิ่งหัดเคี้ยว
ส่วนผสม
- มักกะโรนี 2 ช้อนโต๊ะ
- หมูสับ 2 ช้อนโต๊ะ
- มะเขือเทศสับ 2 ช้อนโต๊ะ
- หอมใหญ่สับ 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำซุป 1 1/2 ถ้วยตวง
วิธีทำ
- ตั้งน้ำให้เดือด ใส่เส้นมักกะโรนีลงไปต้มจนสุก ใช้เวลา 10 นาที
- จากนั้นก็ตักเส้นมักกะโรนีมาแช่ในน้ำเย็นแล้วเทน้ำออก
- ตั้งน้ำซุปให้เดือด ใส่หมูสับลงไปต้มจนเปื่อย
- ใส่มะเขือเทศสับและหอมหัวใหญ่สับลงไปต้มจนนิ่มจากนั้นก็ใส่เส้นมักกะโรนีลงไปต้มให้ทุกอย่างนิ่มเคี้ยวง่าย
- จากนั้นก็ตักใส่จานเสิร์ฟได้เลยค่ะ