สิงคโปร์โภชนา  (ลอดช่องสิงคโปร์)  ต้นตำรับเจ้าแรกแห่งแดนสยาม

สิงคโปร์โภชนา (ลอดช่องสิงคโปร์) ต้นตำรับเจ้าแรกแห่งแดนสยาม

  คราวนี้ตามรอยนักชิมและพี่ปิ่นโตเถาเล็กขอเปลี่ยนบรรยากาศพาเพื่อนๆมารู้จักของหวานอร่อยๆแบบไทยเดิมเรากันบ้างสำหรับ..สิงคโปร์โภชนา (ลอดช่องสิงคโปร์) สูตรต้นตำรับกว่า 60ปี ที่มีจุดกำเนิดอยู่ไม่ใกล้ไม่ไกลในเยาวราชบ้านเรานี่เองครับ แถวๆย่านถนนเจริญกรุงแห่งนี้   จุดเริ่มแรกของตำนาน“ลอดช่องสิงคโปร์“ก็คือที่จอดรถเฉลิมบุรีแห่งนี้เคยเป็น โรงหนังเฉลิมบุรี หรือโรงหนังสิงคโปร์ มาก่อนและเขาก็ทำลอดช่องขายอยู่ตรงทางเข้าโรงหนังพอดี จึงเป็นที่มาของชื่อลอดช่องสิงคโปร์ด้วย แต่ขอคอนเฟิร์มว่าไม่ได้เป็นของชาวสิงคโปร์แต่อย่างใด เป็นลอดช่องแมดอินไทยแลนด์แท้ๆนี่เองครับ…

ข้าวต้มปลาอร่อย ยำทะเลแซบๆ ฮ้อข้าวต้มปลาตรอกจันทน์

ข้าวต้มปลาอร่อย ยำทะเลแซบๆ ฮ้อข้าวต้มปลาตรอกจันทน์

  ใคร..ที่โปรดปรานของทะเลสดๆอร่อยๆต้องเชิญมาที่นี่เลยครับสำหรับร้าน“ข้าวต้มปลาเจ้าเก่า ปากตรอกจันทน์(กิมโป้) สูตรดั้งเดิมขนานแท้”ที่พี่ปิ่นโตเถาเล็กเค้าการันตีว่าเลิศรสจริงๆ ร้านนี้ไม่ธรรมดาเปิดมาแล้วถึง 62 ปีครับ ส่วนที่นี่จะมีอะไรเด็ดๆดังๆ นั้น เราจะพาแฟนๆ พี่ปิ่นโตเถาเล็กไปทัวร์ร้านข้าวต้มปลาเจ้านี้พร้อมๆกันเลยจ้า     (ยำรวมมิตร…แสนอร่อย) เมนูแรกใครที่มาถึงแล้วไม่ได้ชิม…