“ที่กินอยู่อะ คิดว่าเผ็ดแล้วหรอ?” รู้สึกเหมือนโดนคำท้าจากโฆษณาบะหมี่ยี่ห้อหนึ่ง เลยถึงขั้นต้องไปหามาลอง เข้าเซเว่นโฉบมาหนึ่งกล่อง เราจะรีวิวกันทุกขั้นทุกตอน เอาแบบเป๊ะๆ จะได้ท้าพิสูจน์ความเผ็ดของ บะหมี่ Little Cook Korean Hot & Spicy Chicken หรือ รสไก่เผ็ดเกาหลี ไปพร้อมๆ กัน
รีวิว บะหมี่ Little Cook รสไก่เผ็ดเกาหลี
ตอนซื้อให้มองหากล่องทรงกลม โทนสีแดงดำ ยี่ห้อ Little Cook รสที่โฆษณาอยู่ตอนนี้คือ Korean Hot & Spicy Chicken หรือ รสไก่เผ็ดเกาหลี ปริมาณ 150 กรัม ราคา 55 บาท ว่าแล้วเรามาดูภายในถ้วยกันดีกว่า
แกะกล่อง ส่องส่วนผสม
ภายในถ้วย บะหมี่ Little Cook รส Korean Hot & Spicy Chicken หรือเราเรียกว่า รสไก่เผ็ดเกาหลี ประกอบด้วย 1. เส้นบะหมี่หรือราเมง 2. ส้อม 3. เครื่องปรุง และ 4. Retort Pouch* บรรจุน้ำซุปพร้อมเนื้อไก่
*Retort Pouch (รีทอร์ท เพ้าซ์) สรุปง่ายๆ เป็นซองบรรจุอาหารแบบใหม่ ทำให้อาหารสะอาด ปลอดภัย เก็บได้โดยไม่ต้องแช่เย็น
เริ่มขั้นตอนแรก ใส่เครื่องปรุง เติมน้ำ
ฉีกซอง เครื่องปรุง* เทลงในถ้วย พร้อมบรรจงเท น้ำ ปริมาณ 350 CC** เราใช้เครื่องตวงแบบเป๊ะๆ หรือถ้ากะง่ายๆ ก็ให้น้ำท่วมเส้นบะหมี่มาหน่อย แต่ไม่ถึงเส้นขอบในถ้วย (ตามภาพ)
* เครื่องปรุง ประกอบด้วยผงปรุงรส สาหร่าย งา และต้นหอม ลองแตะชิมแล้วให้รสชาติเค็มพอเหมาะ
** เราเติมน้ำในสัดส่วนตามข้างกล่อง เพราะอยากลองสูตรตามแบบฉบับ บะหมี่ Little Cook รสไก่เผ็ดเกาหลี
จากนั้น ปิดฝาทิ้งไว้ 3 นาที
ครบ 3 นาทีปั๊บ ฉีกซองรีทอร์ท จัดน้ำซุปตาม
น้ำซุปพร้อมเนื้อไก่ เป็นน้ำซุปเข้มข้นมาพร้อมเนื้อไก่ชิ้นโต ลองชิมก่อนเท เลยรู้ว่าหัวใจอยู่ตรงนี้แหละ น้ำซุปให้รสหวานนำ แล้วตามด้วยเผ็ดร้อน เผ็ดแบบอื้อหือ เผ็ดแบบอยากชิมต่อ แต่ต้องตัดใจเทแล้วล่ะ
คนให้เข้ากัน
ขั้นตอนนี้เป็นการผสานระหว่างรสเค็มพอเหมาะในขั้นตอนแรก เข้ากับรสหวานเผ็ดของน้ำซุปสีจัดจ้าน
เสร็จแล้วบะหมี่ Little Cook รสไก่เผ็ดเกาหลี
หน้าตาก็ดุเดือดประมาณนี้แหละ จะชิมละนะ!
พิสูจน์ความเผ็ด!
เริ่มจากชิมซุป
ได้รสชาติหวาน เค็ม เผ็ด กลมกล่อม จากน้ำซุปทั้ง 2 ส่วน คอกินเผ็ดอย่างเราต้องบอกว่า เผ็ดซี้ด เผ็ดทึ่ง เผ็ดสนุก เผ็ดอร่อย เผ็ดแบบซารังเฮโย เผ็ดแบบอยากกินต่อ
ชิมเส้น
ยอมรับในความหนึบแบบทั่วถึง ของ เส้นบะหมี่ Little Cook ผ่านน้ำร้อนแค่ 3 นาที ไม่มีเส้นกระด้าง หรือ เส้นแข็งเลย เหนียวนุ่มละมุนลิ้น ช่วยให้กินเพลินๆ ได้อีก
ชิมเนื้อไก่
นอกจากชิ้นใหญ่ ไม่ต้องส่องแว่นหาแล้ว เนื้อไก่ของ บะหมี่ Little Cook รสไก่เผ็ดเกาหลี นี่เปื่อยมาก เคี้ยวง่าย และความเปื่อยนี้ก็ช่วยซึมซับเอารสชาติของน้ำซุปไว้ ทำให้เนื้อไก่มีรสหวานเผ็ด
เติมโภชนาการ
อยากทวีคุณค่า ก็จัดผัก ไข่ ใส่สารพัดไปได้ แต่ถ้าครั้งแรกเราอยากให้ลิ้มลองสูตรตามข้างกล่องก่อน จะได้รู้ว่าความเผ็ดซี้ดที่เค้าจัดให้ มันแน่จริงรึป่าว หรือถ้าใครเริ่มแอดวานซ์ ก็ลองเติมน้ำน้อยๆ จะได้ความเผ็ดแบบทะลุลิ้นเข้าไปอีก
ชิมมาหนึ่งชามเต็ม ด้วยสัดส่วนการปรุงแบบเป๊ะๆ ตามแบบฉบับ บะหมี่ Little Cook รสไก่เผ็ดเกาหลี ก็ขอคัมซามิดาในความเผ็ดแบบโคเรียสไตล์ เป็นความเผ็ดที่ได้ใจพี่ไทยอย่างเราไปมาก
ใครอยากกิน ก็หาซื้อบะหมี่ Little Cook ได้ที่ 7-11 และ Supermarket ชั้นนำทั่วไป นะจ๊ะ! อันยอง!