แกงเหลือง ที่ภาคใต้จะเรียกกันว่าแกงส้ม แกงพื้นบ้านที่ทำกินกันง่ายๆ เพิ่มความเปรี้ยวด้วยหน่อไม้ดอง
แกงเหลือง
สูตร แกงเหลืองมะละกอปลากะพง เมนูอาหารใต้ รสจัดจ้าน
แกงเหลืองมะละกอปลากะพง เพราะเป็นสูตรที่คนทุกภาคน่าจะทำได้ เพราะวัตถุดิบหาได้ไม่ยากเลย
10 เมนู “อาหารใต้” รสเด็ด เผ็ดจนต้องร้อง….. หรอยจังฮู้!!!
หากพูดถึงอาหารใต้ เชื่อว่าหลายคนคงจะนึกถึงความแซ่บ เผ็ด ร้อน ที่เป็นเอกลักษณ์ของ “อาหารใต้” แน่นอน อีกทั้งเครื่องแกง ส่วนผสม วัตถุดิบในการปรุงอาหารนั้นก็เรียกได้ว่าครบเครื่องเช่นกัน