สับมะละกอ

เส้นมะละกอ หากไม่กรอบก็ไม่อร่อย ทำให้ส้มตำแห้งเหี่ยวไม่น่ารับประทาน วันนี้จึงมาบอกเคล็ดลับการทำให้เส้นมะละกอกรอบ เคี้ยวกรุบๆ