ปกติแล้ว ข้าวผัดไข่ที่เรากินจะเป็นข้าวแยกกับไข่เป็นชิ้นๆ แต่ ข้าวผัดไข่จักรพรรดิ ต้องให้ไข่เคลือบข้าวทุกเม็ด จนข้าวกลายเป็นสีทอง
ปกติแล้ว ข้าวผัดไข่ที่เรากินจะเป็นข้าวแยกกับไข่เป็นชิ้นๆ แต่ ข้าวผัดไข่จักรพรรดิ ต้องให้ไข่เคลือบข้าวทุกเม็ด จนข้าวกลายเป็นสีทอง