สูตรเด็ด สามชั้นย่างจิ้มแจ่ว ซอสมะขามชุ่มฉ่ำ

สูตรเด็ด สามชั้นย่างจิ้มแจ่ว ซอสมะขามชุ่มฉ่ำ

สามชั้นย่างสไตล์ใหม่คือย่างแล้วทาน้ำจิ้มแจ่วไปด้วย ให้น้ำจิ้มค่อยๆ ซึมเข้าเนื้อระหว่างย่าง ทำให้หมูสามชั้นย่างชุ่มฉ่ำไปทั่วๆ ชิ้น

สูตร ยำมะม่วงเบา แต่แซ่บไม่เบา

สูตร ยำมะม่วงเบา แต่แซ่บไม่เบา

ผลไม้ที่จี๊ดที่สุดในภาคใต้ ก็คงหนีไม่พ้นมะม่วงเบา เห็นลูกเล็กแบบนี้ก็เปรี้ยวไม่เบาเหมือนชื่อ ฝานเป็นแว่นบางๆ ทั้งลูกโดยไม่ต้องปอกเปลือก

รวมสูตรกับแกล้มต้อนรับวันหยุดยาว ไม่หมดไม่เลิก

รวมสูตรกับแกล้มต้อนรับวันหยุดยาว ไม่หมดไม่เลิก

พักร้อนยาวๆ แบบนี้แน่นอนว่าต้องมีสังสรรค์กันเล็กน้อย และที่ขาดไม่ได้ก็คงจะเป็นอาหารกับแกล้มที่กินไปเมาท์ไปเพลินๆ หยุดเคี้ยวไม่ได้

สูตร กุ้งแช่เบียร์ กุ้งเด้งๆ กับน้ำจิ้มซีฟู้ดวาซาบิเผ็ดจี๊ด

สูตร กุ้งแช่เบียร์ กุ้งเด้งๆ กับน้ำจิ้มซีฟู้ดวาซาบิเผ็ดจี๊ด

กุ้งแช่เบียร์ ความขมของเบียร์จะดึงความหวานของกุ้งออกมา แถมยังดับกลิ่นคาวได้ด้วย เอามาแช่กับกุ้ง ทำให้เนื้อกุ้งเด้งสุดๆ และอย่าลืมที่จะทำน้ำจิ้มแซ่บๆ