4 เมนูห้ามพลาด เมื่อมาเยือนนครศรีธรรมราชและพัทลุง

4 เมนูห้ามพลาด เมื่อมาเยือนนครศรีธรรมราชและพัทลุง

ทุกท้องถิ่นต่างก็มีเสน่ห์เป็นเอกลักษณ์เฉพาะตน จนบางครั้งทำให้ใครหลายคนถูกมนต์เสน่ห์เหล่านี้ดึงดูดให้ไปสัมผัส ดินแดนปลายด้ามขวานของไทยเราก็มีเสน่ห์ไม่แพ้ใครเหมือนกัน นอกจากจะขึ้นชื่อเรื่องสถานที่ท่องเที่ยวที่สวยงามแล้ว เรื่องของอาหารก็เด็ดไม่ยิ่งหย่อนไปกว่ากันเลย เราจึงอยากนำเสนอเมนูขึ้นชื่อของ 2 จังหวัดแห่งดินแดนปลายด้ามขวานอย่าง “นครศรีธรรมราชและพัทลุง” จะมีเมนูอะไรบ้างมาดูกัน…

ร้านน้ำชาบังบ่าว

ร้านน้ำชาเจ้าดังของเมืองนครฯ เปิดมาตั้งแต่ปีพ.ศ. 2529 โดยมีถึง 5 สาขาทั่วเมือง นักท่องเที่ยวที่ไปร้านจะได้พบกับความหลากหลายของเมนูยอดนิยม ทั้งข้าวหมกไก่ ที่คลุกเคล้าด้วยเครื่องเทศรสกลมกล่อม ทานคู่กับชาชักยิ่งอร่อย นอกจากนั้นยังมีไก่สะเต๊ะ โรตี ข้าวต้มปลากะพง และข้าวมันแกงที่ขึ้นชื่อไม่แพ้กัน ถือว่าอร่อยหมดทุกเมนูเลยก็ว่าได้

**Contact : ถ.ราชดำเนิน อ.เมือง จ.นครศรีธรรมราช**

**Tel : 09 6943 1003 (เปิดบริการทุกวัน 11.00-23.30 น.)**

ไร่จันทรังษี

อีกหนึ่งแหล่งท่องเที่ยวชุมชนที่นอกจากจะพาชมวิถีชีวิตในไร่แล้ว ที่นี่ยังมีเมนูเด็ดขึ้นชื่อลือชาอีก นั่นก็คือ ต้มส้มปลากระบอกแห่งลุ่มน้ำปากพนัง โดยคุณลุงคุณป้าเจ้าของไร่จะเป็นคนลงมือปรุงให้เราได้ทานกันแบบสดๆ สูตรเด็ดอยู่ที่การใช้น้ำส้มแทนน้ำส้มสายชู ให้รสเปรี้ยวอมหวาน อร่อยไม่เหมือนใครแน่นอน

**Contact : 3 อ.ปากพนัง จ.นครศรีธรรมราช**

**Tel : 08 5784 5321 (เปิดบริการทุกวัน)**

PIXZEL CAFFE’

คาเฟ่เปิดใหม่ตรงข้ามวัดพระมหาธาตุฯ ร้านนี้มาในคอนเซปต์ RUSTIC เน้นโชว์วัสดุที่ไม่ต้องการความเนี้ยบแต่ดูสะอาดตา ตกแต่งร้านด้วยงานศิลปะภาพถ่ายและเทปคาสเซ็ท เมนูเด็ดที่ห้ามพลาดของร้านนี้คือ FOUR CHEESE PIZZA พิซซ่าแป้งบางกรอบที่รวมความพิเศษของชีสไว้ 4 ชนิด ให้ความหอม รสละมุนลิ้น ทานคู่กับน้ำมะม่วงปั่นก็ลงตัวเลยทีเดียว

**Contact : 558 ถ.ราชดำเนิน อ.เมือง จ.นครศรีธรรมราช**

**Tel : 08 6682 5471 (เปิดบริการทุกวัน 10.00-20.00 น.)**

ร้านบางชาม

หากมาเที่ยวปากทะเลน้อยแล้วไม่ได้มาฝากท้องที่นี่สักมื้อถือว่าพลาดมหันต์ เพราะอาหารท้องถิ่นของร้านบางชามมีรสชาติจัดจ้านเป็นที่ยอมรับตามแบบฉบับอาหารปักษ์ใต้ แถมบรรยากาศก็ดีงามมากๆ สามารถนั่งชมวิวชิลล์ๆ ริมน้ำได้อย่างสบายใจ ส่วนเมนูที่อยากแนะนำมีทั้งยำรากบัวหลวง ต้มกะทิไหลบัว ผัดเผ็ดปลามิหลัง และปลาลูกเบร่ทอดขมิ้น

**Contact : 66 อ.เมือง จ.พัทลุง**

**Tel : 09 1848 8599 (เปิดบริการทุกวัน 10.00-22.00 น.)**

เครดิตจาก นิตยสาร BAREFOOT ฉบับเดือนมิถุนายน 2016

อ่านเพิ่มเติม ได้ที่ www.mbookstore.com