MThai
Video
Seeme
แม่บ้านอย่างเราๆ ต้องซื้อของเก็บไว้ในตู้เย็น เตรียมพร้อมทุกเวลาที่จะทำอาหาร แต่ก็ไม่อยากจะออกไปจ่ายตลาดบ่อยๆ ก็เลยเลือกที่จะซื้อมาทีละเยอะๆ อย่างเช่นถั่วงอก ที่ต่อให้เลือกซื้อมาในปริมาณที่พอรับประทานแต่ก็ยังเหี่ยวดำไม่น่าทานอยู่ดี ฉนั้นเราจึงมีวิธีแก้ เคล็ดการทำให้ถั่วงอกของเราสดใหม่อยู่เสมอ
วิธีเก็บถั่วงออกไม่ให้เหี่ยวเฉา เก็บไว้ใช้ได้นานๆ
เคล็ดลับ
นำถั่วงอกที่ซื้อมาใส่ลงไปในภาชนะที่เป็นขวดโหลหรือภาชนะที่มีทรงสูง เติมน้ำลงไปให้ท่วมแล้วนำไปแช่ตู้เย็น วิธีนี้จะทำให้ถั่วงอกไม่ทับกัน จึงไม่มีการเสียดสีให้ช้ำ ได้ความชุ่มชื่นจากน้ำ หรือเหยาะน้ำส้มสายชูลงไปเล็กน้อยก็จะได้ถั่วงอกที่กรอบอร่อยแล้วค่ะ
เรียบเรียงโดย Food MThai
