ร้านเกี๊ยวซ่า Specialty ส่งตรงจากญี่ปุ่น โดย ?เกี๊ยวซ่าแชมป์เปี้ยน? 7 สมัย

ครั้งแรกในเมืองไทย!…ร้านเกี๊ยวซ่า Specialty ส่งตรงจากญี่ปุ่น
โดย ?เกี๊ยวซ่าแชมป์เปี้ยน? 7 สมัยจาก ?เกี๊ยวซ่าสเตเดี้ยม? กรุงโตเกียว!

?TERAOKA GYOZA? (เทราโอกะ เกี๊ยวซ่า)? ?เจ้าแรกและเจ้าเดียวในเมืองไทย? ที่จำหน่ายเฉพาะเกี๊ยวซ่าสูตรพิเศษต้นตำรับของแชมป์เกี๊ยวซ่า 7 สมัยจาก ?เกี๊ยวซ่าสเตเดี้ยม? โดยบริษัท คชา บราเธอร์ส จำกัด หรือที่รู้จักกันในนามไอศกรีม Sfree(สฟรี), Parferio (พาร์เฟริโอ) และ Kyo Roll En (เกียว โรล เอ็น) ร่วมกับ มร.เทราโอกะ ยูอิชิ ผู้เชี่ยวชาญในการทำเกี๊ยวซ่ามานานกว่า 25 ปี เจ้าของแบรนด์ ?Teraoka Gyoza? เกี๊ยวซ่ายอดนิยมในญี่ปุ่น ที่มีจำหน่ายในซุปเปอร์มาร์เก็ตชั้นนำกว่า 100 แห่ง และอีก 4 สาขาใหญ่ในญี่ปุ่น

?เทราโอกะ เกี๊ยวซ่า? เปิดสาขาแรกในเมืองไทย ตั้งอยู่บนชั้น G โซน Food Hall ศูนย์การค้าสยามพารากอน โดดเด่นด้วยสไตล์การตกแต่งแบบ ?Modern Izakaya? บาร์อาหารล้ำสมัยแบบฉบับญี่ปุ่น ที่นั่งล้อมรอบครัวเปิด เพื่อให้ได้เห็นการทำเกี๊ยวซ่าทุกขั้นตอนแบบสดๆ เน้นการตกแต่งด้วยวัสดุธรรมชาติอย่างเคาน์เตอร์ไม้ยาวกว่า 10 เมตร ให้บรรยากาศเหมือนนั่งทานในร้านซูชิบาร์ (Sushi Bar) ที่ญี่ปุ่น

ฉีกกฏของการทาน ?เกี๊ยวซ่า? รสเดิมๆที่เคยเป็นเพียงเมนู ?Appetizer? ให้กลายเป็นอาหารจานหลักหรือทานเป็นของว่างก็ได้ เพราะ ?เทราโอกะ เกี๊ยวซ่า? มีเกี๊ยวซ่าไส้ต่างๆให้เลือกถึง 7 ชนิด อาทิ ไส้เนื้อน่องไก่, ไส้กุ้ง, ไส้ไก่กระเทียม, ไส้หน่อไม้ฝรั่ง ฯลฯ ซึ่งเกี๊ยวซ่าทุกชิ้นห่อสดๆในร้าน อีกทั้งยังพิถีพิถันในการทอดเกี๊ยวซ่าทุกชิ้นกับมือด้วยเทคนิคพิเศษ ?ฮังอาเกะ? ของคุณเทราโอกะ เป็นการทอดแบบ ?ครึ่งนึ่ง ครึ่งทอด? เพื่อให้เกี๊ยวซ่ากรอบนอกนุ่มใน ยัดไส้ที่ชุ่มชื่น อร่อยแบบเบาๆ ทานกี่ชิ้น…กี่ชิ้นก็ไม่พอ! เสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มสูตรลับ ?สึโชยุ? ทานเข้ากันสุดๆ? เมนูที่ไม่ควรพลาดของ ?เทราโอกะ เกี๊ยวซ่า? อาทิ

??? ?Sudachi Gyoza (สุดาฉิ เกี๊ยวซ่า) Signature Menu เกี๊ยวซ่าเนื้อน่องไก่สูตรต้นตำรับ จิ้มพริกไทยดำและมะนาว ?สุดาฉิ? จากเมือง ?โทกูชิม่า? บนเกาะชิโกกุ ที่ขึ้นชื่อว่าหอมและแพงที่สุดในญี่ปุ่น เกี๊ยวซ่าเนื้อแน่นๆเมื่อจิ้มพริกไทยดำรสเผ็ดร้อนผสมมะนาว ?สุดาฉิ? ซึ่งมีความหอมและเปรี้ยวนิดๆ เข้ากันสุดๆ

??? ?Mentai-Cheese Gyoza (เมนไทชีส เกี๊ยวซ่า) เกี๊ยวซ่าจานเด็ดที่คว้ารางวัล ?เกี๊ยวซ่าแชมป์เปี้ยน? มาแล้วถึง 7 สมัย ไส้น่องไก่โรยชีสที่เผาสดๆให้เห็น ชีสเหนียวเยิ้ม ราดด้วยซอสไข่ปลา ?เมนไทโกะ? ไข่ปลาค๊อดขึ้นชื่อจากเกาะคิวชู เพิ่มความอร่อยเข้มข้นยิ่งขึ้น

??? ?Hiyashi Gyoza (ฮิยาชิ เกี๊ยวซ่า) พลิกโฉมการทานเกี๊ยวซ่าทอดแบบเดิมๆ…ด้วย ?เกี๊ยวซ่าเย็นสูตรพิเศษ? เป็นเมนูเรียกน้ำย่อยที่หาทานที่อื่นไม่ได้ ยิ่งราดด้วย ?ดาฉิ? เยลลี่สูตรลับของเชฟ ?เทราโอกะ? ที่เคี่ยวน้ำซุปจนเป็นเยลลี่รสเข้มข้น ราดบนเกี๊ยวซ่านุ่มๆ บีบมะนาว ?สุดาฉิ? นิดๆ อร่อยและรู้สึกสดชื่นทันควัน

??? ?Asparashi Gyoza (แอสพาราชิ เกี๊ยวซ่า) เกี๊ยวซ่าไส้น่องไก่และหน่อไม้ฝรั่งชิ้นโตทั้งต้น ราดด้วยมายองเนสและซอสบ๊วย ?อุเมะ? เปรี้ยวอมหวาน กรุบกรอบจากหน่อไม้ฝรั่ง อร่อยแบบพอดีคำ

??? ?Harumaki Gyoza (ฮารุมากิ เกี๊ยวซ่า) ของว่างทานเล่นสูตรของ ?มาดามเทราโอกะ? เปาะเปี๊ยะทอดกรอบสอดไส้ด้วยปูอัดและไข่ตีฟองนุ่มๆ โรยเกลือนิดๆหรือจิ้มกับมายองเนสก็อร่อยเข้ากัน

??? ?Original Sanuki Udon (ซานูกิ อุด้ง) อุด้งร้อนสูตรต้นตำรับจากเมืองมารุกาเมะ ต้นกำเนิดของเส้นอุด้งที่เหนียวนุ่ม เสิร์ฟพร้อมเกี๊ยวซ่าชิ้นโตในน้ำซุป ?ดาฉิ? รสกลมกล่อม

??? ?Hotate Pilaf (โฮตาเตะ พีลาฟ) ข้าวอบหอยเชลล์ พิเศษสุดๆ…หุงด้วยน้ำซุป ?ดาฉิ?ข้าวโพดหวานและเห็ดหอม จึงได้ข้าวเหนียวนุ่ม หอมกรุ่น ชวนทาน

นอกจากนี้ ยังมีอาหารชุด สุดคุ้ม!..Udon-Gyoza Set (อุด้ง เกี๊ยวซ่า เซท) หรือ Pilaf-Gyoza Set (พิลาฟ เกี๊ยวซ่า เซท) ชุดเมนูเกี๊ยวซ่าไส้ต่างๆ เสิร์ฟมาพร้อมอุด้งหรือข้าวอบหอยเชลล์และสลัดผัก อีกกว่า 10 เมนูให้เลือกทาน

ห้ามพลาด!..เกี๊ยวซ่าสูตรเด็ดต้นตำรับ ที่การันตีความอร่อยด้วยตำแหน่ง ?เกี๊ยวซ่าแชมป์เปี้ยน?? 7 สมัยจาก ?เกี๊ยวซ่าสเตเดี้ยม? เชิญลิ้มลองความอร่อยที่ร้าน ?Teraoka Gyoza? ชั้น G ศูนย์การค้าสยามพารากอน

ข้อมูลทั่วไปของร้าน

-?? ?ตั้งอยู่ชั้น G ศูนย์การค้าสยามพารากอน บนเนื้อที่ 35 ตรม. ประมาณ 20 ที่นั่ง
-?? ?ราคาเมนู 139-329 บาท (ราคาเกี๊ยวซ่า 169-229 บาท, ราคาอาหารชุด 239-329 บาท)
-?? ?เปิดบริการทุกวัน ตั้งแต่เวลา 10.00 ? 22.00 น.
-?? ?เบอร์โทรศัพท์ 02-610-7676

ข้อมูลแบรนด์

Mr.Teraoka Uichi

?Teraoka-Shoten Co.,Ltd.? ก่อตั้งในปี 1998 โดยมิสเตอร์ เทราโอกะ ยูอิชิ ที่มีความใฝ่ฝันตั้งแต่เด็กว่าจะทำเกี๊ยวซ่าที่อร่อยที่สุดในญี่ปุ่น ซึ่งสมัยนั้นเกี๊ยวซ่ายังเป็นเพียงอาหารเสริมในร้านราเมงหรืออิซากาย่า แต่มิสเตอร์เทราโอกะกลับมีแนวคิดในการเปิดร้าน Specialty ที่จำหน่ายเฉพาะเกี๊ยวซ่า โดยยึดหลักการคิดค้นสูตรเกี๊ยวซ่าใหม่ๆอย่างไร้ขอบเขต กล้าใช้วัตถุดิบชั้นยอดที่แปลกใหม่ อาทิ เนื้อ Matsuzaka, เนื้อปู Taraba หรือ ไข่ปลา Mentaiko เป็นต้น โดยเฉพาะสูตรพิเศษเนื้อน่องไก่จิ้มมะนาว ?สุดาฉิ? กับพริกไทยดำ ได้รับความนิยมและโด่งดังทั่วเกาะชิโกกุ อีกทั้งยังพิถีพิถันในการทอด โดยยึดการทอดเกี๊ยวซ่าทุกชิ้นกับมือด้วยวิธี ?ฮังอาเกะ? หรือการทอดแบบ ?ครึ่งนึ่ง ครึ่งทอด? เพื่อให้เกี๊ยวซ่ากรอบนอกนุ่มใน ?Teraoka Gyoza? (เทราโอกะ เกี๊ยวซ่า) จึงได้รับเชิญจากเกี๊ยวซ่า สเตเดี้ยม (Gyoza Stadium) ศูนย์รวมเกี๊ยวซ่าที่ใหญ่ที่สุดในญี่ปุ่น มาเปิดสาขาที่ย่าน Ikebukuro กรุงโตเกียว และก็เป็นที่แห่งนี้ ที่สร้างชื่อเสียงให้กับ ?เทราโอกะ เกี๊ยวซ่า? โด่งดังไปทั่วญี่ปุ่น ด้วยการครองตำแหน่ง ?Gyoza Champion? ติดต่อกันถึง 7 สมัย

จนถึงวันนี้ ?เทราโอกะ เกี๊ยวซ่า? มีร้านในรูปแบบ ?Specialty Store? 4 สาขา และจุดจำหน่ายเกี๊ยวซ่าสำเร็จรูปอีกกว่า 100 จุดจำหน่าย ตามซุปเปอร์มาร์เก็ตและร้านสะดวกซื้อชั้นนำทั่วญี่ปุ่น

ข้อมูลบริษัทฯ และ แบรนด์ในเครือ

บริษัท คชา บราเธอร์ส จำกัด โดยฤทธิ์ คิ้วคชา กรรมการผู้จัดการ ทายาทธุรกิจ ?ซาฟารีเวิลด์? และเจ้าของธุรกิจร้านไอศกรีมและขนมหวาน ภายใต้แบรนด์ Sfree, Parferio, Sfree JR,? Aldy’s Coffee Lite,? Kyo Roll En และ Teraoka Gyoza ซึ่งปัจจุบันมีทั้งหมด 36 สาขาตามห้างสรรพสินค้าชั้นนำ ทั่วกรุงเทพฯ พัทยา และชลบุรี

??? ?Sfree ? Healthy Dessert Cafe? ไอศกรีมดีไซน์เพื่อสุขภาพจากญี่ปุ่นแห่งแรกในเมืองไทย ที่ตั้งในห้างสรรพสินค้าชั้นนำทั่วไป ปัจจุบันมี 18 สาขา
??? ?Parferio by Sfree ? Ultimate one-stop Dessert Cafe? ศูนย์รวมไอศกรีมและของหวานกว่า 150ชนิด มากที่สุดในประเทศไทย ปัจจุบันมี 5 สาขา
??? ?Sfree JR ? Dessert Express ซื้อสะดวก เดินทานสบาย เหมือนในสถานีรถไฟ JR ในญี่ปุ่น ทุกเมนู Take Out ได้ ปัจจุบันมี 8 สาขา
??? ?Aldy?s Coffee Lite ? Lite Taste?Taste Life กาแฟนับแคลอรี่ 0% ไขมัน 0% น้ำตาล จำหน่ายที่ร้านในเครือ ทุกสาขา
??? ?Kyo Roll En ? Kyoto Lifestyle Caf? ร้านโรลเค้กและขนมหวานสูตรต้นตำรับจากเกียวโต เจ้าของสูตร ?Sumi Soft Cream? ไอศกรีมสีดำจากถ่านไม้ไผ่ญี่ปุ่น ?เจ้าแรกในเมืองไทย? ปัจจุบันมี 4 สาขา