LUCE ต้อนรับเชฟใหม่ ถ่ายทอดรสชาติอาหารแบบอิตาลีแท้ๆห้องอาหารอิตาเลียน ลูเช่

Home / โปรโมชั่นร้านอาหาร / LUCE ต้อนรับเชฟใหม่ ถ่ายทอดรสชาติอาหารแบบอิตาลีแท้ๆห้องอาหารอิตาเลียน ลูเช่

Edoardo Bonavolta_LUCE

LUCE ต้อนรับเชฟใหม่ ถ่ายทอดรสชาติอาหารแบบอิตาลีแท้ๆห้องอาหารอิตาเลียน ลูเช ( LUCE Italian Restaurant)

ตั้งอยู่ ณ ชั้น 14 ริมสระว่ายน้ำ โรงแรมอีสติน แกรนด์สาทร กรุงเทพฯยินดีให้การต้อนรับหัวหน้าพ่อครัวอาหารอิตาเลียน (Chef de Cuisine) คนใหม่มร.เอโดอาร์โด้ โบนาโวลต้าเอโดอาร์โด้ เป็นชาวอิตาลีโดยกำเนิด เกิดที่เมืองลิวอร์โน แคว้นทัสคานีอันเป็นแคว้นต้นกำเนิดของแบรนด์ลูเช่ และแหล่งปลูกไวน์ลูเช่เขาเริ่มเข้าสู่เส้นทางการทำอาหารมืออาชีพด้วยการเปิดไวน์บาร์ของตนเองที่เมืองลิวอร์โน ต่อมาได้รับเลือกเป็นหัวหน้าพ่อครัวอาหารประจำห้องอาหารชื่อดัง เปคคาติ ดิ โกลาที่ซึ่งเขาได้เรียนรู้และพัฒนาทักษะการทำอาหารของเขาเป็นอย่างมากจนมีความเชี่ยวชาญโดยเฉพาะด้านการทำอาหารแบบดั้งเดิมของทัสคานีและอาหารทะเลแต่ด้วยใจรักการเรียนรู้ เขาจึงออกเดินทางหาประสบการณ์ใหม่ๆจนได้เดินทางมาเป็นพ่อครัวประจำร้านอาหาร ลา โบเตก้า ดิ ลูค่า ในกรุงเทพฯต่อมา ร่วมงานกับ เบด ซัปเปอร์ คลับ ในตำแหน่งเป็นหัวหน้าพ่อครัวอาหารก่อนจะมาร่วมงานกับโรงแรมอีสติน แกรนด์ สาทร กรุงเทพฯในตำแหน่งหัวหน้าพ่อครัวอาหาร ห้องอาหารอิตาลี ลูเช่