ประวัติร้านยำแซ่บ   ร้านยำแซ่บเริ่มเปิดดำเนินการร้านแรกตั้งแต่วันที่ 9 เมษายน 2543 เป็นร้านเล็ก ๆ อยู่ตรงหัวมุมสยามสแควร์ ซอย 10 ซึ่งเมื่อเริ่มแรกเปิดร้านได้รับความนิยมจากลูกค้าอย่างต่อเนื่อง ทางร้านจึงเริ่มขยายสาขาไปตามห้างสรรพสินค้าชั้นนำทั่วไป,โมเดิรน์เทรด, และทำเลสำคัญต่าง ๆ…