ห้องอาหารจีนหลินฟ้า Lin-Fa Chinese Restaurant

“หลินฟ้า” ห้องอาหารจีน ที่ทางทีมงาน “ตามรอยนักชิม” ของเราจะได้แนะนำในวันนี้นั้น เป็นห้องอาหารที่มีบรรยากาศการตกแต่งแบบ Contemporary Chinese Style คือเป็นแบบจีนประยุกต์แบบโบราณกับแบบสมัยใหม่เข้าด้วยกัน โดยไม่ทิ้งเสน่ห์ความงามของอดีต ทำให้ยังคงได้บรรยากาศแบบจีนดั้งเดิมที่แฝงด้วยความทันสมัยอย่างลงตัว ไม่ว่าจะเป็นลวดลายศิลปะจีนบนแผ่นสแตนเลสฉลุ หรือโคมไฟรูปรังนก หินอ่อนแกะสลักดอกเหมย ล้วนบ่งบอกถึงศิลปะแบบจีนในตัวของมันเอง ทำให้ผู้ที่มาสัมผัส ดื่มด่ำกับบรรยากาศแบบจีนได้ อย่างเต็มอิ่ม

ห้องอาหารจีน “หลินฟ้า” เปิดดำเนินการมาประมาณ 20 ปี โดยฝีมือการควบคุมจากเชฟคชภัก เมธีบวร (เชฟก๋ำ) ซึ่งมีประสบการณืด้านอาหารจีนมากว่า 30 ปี ทั้งในและต่างประเทศ ทำให้มีชื่อเสียงในหมู่ของนักธุรกิจ นักการเมือง รวมทั้งคนที่ชื่นชอบอาหารจีน นอกจากนี้ยังได้รับรางวัลอีกมากมาย มิน่าล่ะครับ “หลินฟ้า” จึงมีชื่อเสียงอยู่ได้มาจนถึงทุกวันนี้

ป้ายหน้าห้องอาหารจีน “หลินฟ้า”

การตกแต่งร้านเป็นแบบ Contemporary Chinese Style ได้บรรยากาศดีเหมือนกัน

ภาพจากทางเข้า สังเกตประตูเป็นแบบโบราณ หายากมาก

ห้อง VIP สำหรับท่านที่จองและมาเป็นหมู่คณะ

ห้องอาหารจีนหลินฟ้า ได้รับรางวัล Thailand Best Restaurant 2011 อีกด้วย รับประกันความอร่อยแน่นอน

จุดเด่นของห้องอาหารจีนหลินฟ้า ตะเกียบพิเศษสำหรับแขกที่มาประจำ และนักเมือง นักธุรกิจที่มีชื่อเสียง

ในระหว่างทานอาหาร เรายังสามารถชมของโบราณต่างๆ ของจีน ที่นำมาโชว์ภายในห้องอาหารได้อีกด้วย

โคมไฟรังนกสแตเลส ถูกออกแบบให้เข้ากับบรรยากาศของห้องอาหาร

เมนูอาหารแนะนำ

เต้าหู้ผัดพริกเกลือ (250.-) เป็นเต้าหู้ญี่ปุ่นนำมาผัดพริกเกลือ รสชาติออกเค็มๆ มันๆ เหมาะกับคนชอบทานเต้าหู้

ขนมจีบแต้จิ๋ว (ติ่มซำ เข่งละ 65-120.-) เป็นขนมจีบที่มีขนาดใหญ่มาก 3 ชิ้นก็แทบจะอิ่มแล้วที่สำคัญอร่อยด้วย

ฮะเก๋า เป็นฮะเก๋าชิ้นใหญ่เช่นกัน อร่อย เหนียวนุ่มกำลังดี

กุ้งนึ่งมะนาว รสชาติอร่อย กุ้งตัวใหญ่ น้ำจิ้มรสเด็ดมาก ที่สำคัญกุ้งสดจริงๆ

กรรเชียงปูนึ่ง สำหรับเข่งนี้ ได้ใจเต็มๆ กับกรรเชียงปูชิ้นโตๆ ที่นึ่งกำลังดีผสมกับมันกุ้งพอประมาณ

ขนมผักกาดทอดซอสน้ำพริกกุ้ง เป็นการเอาขนมผักกาดมาทอด แล้วใส่ซอสน้ำพริกกุ้ง อร่อยไปอีกแบบ

เผือกทอด อันนี้พิเศษมาก เพราะทางเซฟภูมิใจนำเสนอ ไม่เหมือนใคร เอาเผือกมาทอดทำให้เป็นฟูๆ คล้ายนกสองตัวนั่งคุยกัน (คล้ายๆ นะครับ)

ซุปกระเพาะปลาน้ำแดงหม้อดิน 350.- เป็นซุปกระเพาะปลาที่รสชาติดีมาก หวานนิดๆ พร้อมเนื้อปูแน่นๆ เต็มๆ คำ

หอยเชลล์ราดซอสตับห่าน หอยเชลล์ชิ้นโตๆ นุ่มดี ไม่เหนียว

ก๋วยเตี๋ยวหลอดทอดซอสซีอิ๊ว เหมาะกับคนที่ชอบทานก๋วยเตี๋ยวหลอด ซึ่งเส้นนุ่มมากๆ

กุ้งผัดซอสพริกสด 480.- กุ้งตัวโตๆ ผัดเข้ากับซอสพริก เผ็ดกำลังดี

หน่อไม้ทะเลนึ่งกระเทียม 550.- หน่อไม้ทะเลนุ่มๆ พร้อมกับวุ้นเส้นที่ปรุงรสอย่างดีแล้ว เข้ากันดีมาก

เป็ดปักกิ่ง (ทอดกระเทียม) 900.- เป็นเป็ดปักกิ่งที่ได้รับการปรุงรสอย่างเดียว พร้อมแป้งนุ่มๆ อร่อยกรอบกำลังเหมาะ

ปลาหิมะทอดราดซีอิ๊ว + เส้นก๋วยเตี๋ยวทอด (600 +150.-) เป็นอีกเมนูพิเศษที่คนชอบทานปลาต้องสั่งเลย เพราะทั้งอร่อย และได้สารอาหารที่จำเป็นต่อสมองแน่นอน

ไอศครีมแป๊ะก๊วย เป็นของหวานที่ปรุงพิเศษ ไม่ซ้ำที่ไหนแน่นอน เมื่อร้อนเจอเย็นอะไรจะเกิดขึ้น ต้องมาลองทานดูนะครับ เห็นสวยๆ แบบนี้ อร่อยอย่าบอกใครเลยเชียว

เปาะเปี๊ยะกล้วยหอมและมะม่วง 120.- เป็นขนมหวานที่แปลกดี ได้กลิ่นกล้วยหอมเต็มๆ ไม่หวานมาก

งานนี้เชฟก๋ำ การันตีความอร่อยครับ อยากทานอาหารดีๆ อร่อยๆ ก็แวะมาชิมกันได้ที่ ห้องอาหารหลินฟ้า โรงแรมสยามซิตี้ ไม่ผิดหวังครับ เพราะที่นี่เขาเปิดมานานกว่า 20 ปี อร่อยชัวร์

พิเศษสำหรับสมาชิก Mthai.com

สำหรับสมาชิก Mthai.com เพียงปริ้นท์หน้าเว็บที่แสดงข้อมูลของห้องอาหารจีน หลินฟ้า มาแสดงที่ร้าน ก็ได้รับส่วนลดทันที 15% (ไม่สามารถร่วมกับโปรโมชั่นอื่นได้ และไม่รวม All you eat D/S)

หมดเขตโปรโมชั่น วันที่ 5 กุมภาพันธ์ 2555 นี้เท่านั้น

ข้อมูลห้องอาหารจีน “หลินฟ้า”

ชื่อร้าน : หลินฟ้า
โดย: โรงแรมสยามซิตี้
ที่อยู่: 477 ถ.ศรีอยุธยา เขตราชเทวี แขวงพญาไท กรุงเทพฯ
เบอร์โทรศัพท์: 02-2470123 # 1821
ราคาเริ่มต้น: 280.-
บัตรเครดิต: AMEX, CityBank, KTC, SCB
วันเวลาเปิดปิด: lunch 11.30 – 14.30 Dinner : 18.00 – 22.30
ประเภทอาหาร: อาหารจีนสไตล์กวางตุ้ง
สถานที่จอดรถ: 500 คัน