หากพูดถึงอาหารใต้ เชื่อว่าหลายคนคงจะนึกถึงความแซ่บ เผ็ด ร้อน ที่เป็นเอกลักษณ์ของ “อาหารใต้” แน่นอน อีกทั้งเครื่องแกง ส่วนผสม วัตถุดิบในการปรุงอาหารนั้นก็เรียกได้ว่าครบเครื่องเช่นกัน
ข้าวยำ
เอาใจคนรักอาหารใต้กันด้วย ข้าวยำปักษ์ใต้เจ
ข้าวยำปักษ์ใต้เจ ครั้งนี้ food.mthai ก็ยังคงอยู่กับเทศกาลกินเจ อีกเช่นเคย แต่มากันในรูปแบบอาหารใต้ กันบ้าง นั้นก็คือ?ข้าวยำปักษ์ใต้เจ ซึ่งเมนูนี้ อาจจะมีส่วนผสม ที่เยอะมากพอสมควร แต่รับรองว่า เมื่อทำออกมาแล้ว จะทำให้เราลืมความเหนื่อยในการเตรียมส่วนผสมกันเลยทีเดียว ว่าแล้วเราก็มาเริ่ม…