สวัสดีเพื่อนชาวนักชิมทุกคนครับ..วันนี้ผมและคุณมาเฟียฟู้ดมีเมนูแบบแซ่บๆมานำเสนอให้เข้ากับความร้อนแรงของอากาศในช่วง พ.ศ.นี้กัน..แหม..อากาศร้อนๆ แบบนี้ก็ต้องอาหารครองเมืองแบบง่ายๆ ที่เรานิยมกินกันเลยนั่นคือ..ส้มตำครับ..อิๆๆ(นึกว่าอารัย) กับร้านส้มตำบางกอก แถวซอยอารีย์ 3 ส้มตำของที่นี่เค้าขึ้นชื่อเรื่องความสดใหม่อร่อยและมีคุณภาพเต็มปากเต็มคำชวนให้น่ามาลิ้มลองจริงๆ (ยังไม่หมดแค่นั้นดูร้านเค้าซะก่อน)ออกแนวเก๋ไก๋ดูยังไงก็สบายตา เหมาะแก่การพักผ่อนไปกับการทานอาหารจานโปรดซะจริงๆ
ร้านส้มตำบางกอก ให้ความรู้สึกถึงบรรยากาศอันอบอุ่นและคลาสสิกของบ้านไม้ยุคSeventy ที่ถูกนำมาปรับปรุงใหม่ เป็นร้านอาหารซี่งอุดมและร่มรื่นไปด้วยแมกไม้นานาพันธ์ใจกลางเมืองย่านพหลโยธินที่สะดวกสำหรับการเดินทางโดยรถไฟฟ้าและรถส่วนตัว
ในบรรยากาศสบายๆ พร้อมด้วยเมนูอาหารที่หลากหลายที่ต่างออกไปจากร้านอื่น จึงเหมาะสำหรับเป็นแหล่งนัดพบปะ สังสรรค์ แลกเปลี่ยนทางธุรกิจเป็นอย่างยิ่งโดยเฉพาะทางร้านเค้าได้จัดให้มีบริการ ฟรีอินเตอร์เน็ต ( Free Wi-Fi Spot ) ไว้คอยบริการลูกค้าที่ต้องการความคล่องตัว ในการสื่อสารเพื่อดำเนินธุรกิจและหลีกเหลี่ยงจากปัญหาการจราจรที่เป็นอุปสรรค (เพียงแค่คุณมีโน้ตบุ้ค คุณก็สามารถนั่งทำงานได้แล้วล่ะ)
โดยคุณ สุขุม ไกยูรวงศ์ (เจ้าของร้าน) ได้เล่าว่า เขาอยากขายอาหารอีสานในรูปแบบใหม่ที่แตกต่างจากร้านอื่นๆ เพื่อเป็นการยกระดับอาหารอีสานให้พัฒนายิ่งๆขึ้นไป..(สุดยอดๆฟังแล้วเลือดข้าวเหนียวขึ้นเลยครับ หุหุ) เมนูของที่นี่เด็ดสุดๆครับ ถ้าได้ฟังกันแล้วใครที่ไม่ท้องร้อง..จ๊อกๆก็ต้องแอบกลืนน้ำลายกันบ้างแหล่ะ..
เมนูถัดมาก็คือ คอหมูย่าง จานนี้ขอแอบกระซิบบอกนิดนึงละกันว่า รสชาติน้ำจิ้มของคอหมูย่างกลมกล่อมหอมงากับพริกป่นกินแล้วเข้ากันได้เป็นอย่างดีจริงๆ..ต้องลอง!!..
นอกจากจานเด่นของร้านส้มตำบางกอกที่แนะนำไปแล้ว นั้นยังมีอีกหลากหลายเมนูที เดียวที่คุณไม่ควรพลาด ต้องขอบอกก่อนเลยว่าไหนๆก็มาแล้วต้องลองชิมให้ครบ..ไม่งั้นจะถือว่ามาเสีย เที่ยวแน่ๆครับ.…เช่น
ลาบหมูทอด
ยังคงรสชาติของลาบหมูเอาไว้แม้ว่ารูปร่างหน้าตาจะแปลกๆไปสักหน่อย จากการนำไปผ่านการทอดให้ กรอบ หอม นุ่มลิ้น แต่ลาบหมูทอดก็เป็นอีกเมนูนึงที่ไม่ควรพลาดอย่างยิ่งครับ
นั่งไปนั่งมา อาหารเริ่มเสิร์ฟเต็มโต๊ะขึ้นเรื่อยๆ แล้วพวกเราเริ่มนั่งมองหน้ากันและทำตาปริ๊บๆเพราะเริ่มอิ่มกันละ แหม..ก็เล่นเสิร์ฟซะชุดใหญ่แบบไม่อั้นกันเลย นี่ครับ..หุหุ..เลยได้โอกาสนั่งมองรอบๆร้านแอบสังเกตเห็นป้ายการันตีที่ รายการต่างๆมาชิมตัดหน้าเราไปเพียบเลย…อิๆ เช่น รายการตลาดสดสนามเป้า,รายการอร่อยช่อง 5,รายการอร่อยยกล้อ..
แต่สิ่งที่เราต้องยอมรับจริงๆนะว่าร้านนี้บรรยากาศภายในน่าประทับใจจริงๆนะครับ มันแบบว่า..เด่นสะดุดตาสะอาดน่านั่งแบบชิวๆดี โดยแต่ละเมนูล้วนเป็นอาหารชั้นดีระดับภัตตาคารที่คุ้มค่ากับราคา..เพราะราคา เริ่มต้นที่ 70 บาทขึ้นไปเท่านั้นเอง..
นอกจากนั้นทีเด็ดที่หลายคนติดใจ คือที่นี่เค้าบริการดีบรรยากาศเหมาะแก่การสังสรรค์เพื่อนฝูงเป็นอย่างยิ่ง เลยครับ..และร้านนี้เปิดทุกวันตั้งแต่เวลา 11.00 น. – 23.00 น.ใครผ่านไปผ่านมาลองเลี้ยวเข้าไปชิมอาหารอีสานของร้านส้มตำบางกอกดูกันนะ มาเพิ่มความอร่อยให้กับรสชาติชีวิตกันนะครับ…