ราเมน แชมป์เปี้ยน Ramen CHAMPION ทองหล่อ ซอย 10

Home / Mafia Food พาชิม, กรุงเทพฯ, ทองหล่อ, ย่านสุขุมวิท, เขตวัฒนา / ราเมน แชมป์เปี้ยน Ramen CHAMPION ทองหล่อ ซอย 10

สวัสดีพี่น้องชาว “mthai ตามรอยนักชิม”ทุกคนครับ…หลังจากที่ได้เกิดเหตุการณ์สึนามิถล่มญี่ปุ่นอย่างที่เพื่อนๆ ได้ทราบกันไปแล้ว ซึ่งก่อนที่เราจะเริ่มเข้าสู่เนื้อหา ผมจึงอยากขอให้พี่น้องชาว mthai ร่วมแสดงความเสียใจและเคารพต่อผู้จากโลกนี้ไปจากเหตุการณ์ในครั้งนี้ด้วยการสงบนิ่ง 1 นาที ขอบคุณครับ

image

เราชาวไทยยังไงก็ไม่ทิ้งเพื่อนร่วมโลกกันอยู่แล้ว..ช่วยได้ก็ต้องช่วยกันไปตามกำลังครับ ส่วนวันนี้ Mafia food ขอพาไปชิมพิสูจน์ความอร่อยกันที่ “Ramen CHAMPION ณ โครงการอารีน่า เท็น สุขุมวิท 55 (ทองหล่อ 10)” ที่กำลังอินเทรนด์เป็นกระแสTalk of the Townโด่งดังในช่วงขณะนี้ที่ใครๆ ต่างไม่พูดถึงก็คงไม่ได้กับครั้งแรกในเมืองไทยที่ได้มีการรวบรวม 6 แชมป์ระดับดีกรีทีวีแชมป์เปี้ยน มาทำราเมนสุดแสนอร่อยด้วยกรรมวิธีสูตรเฉพาะที่ไม่เหมือนใครให้คนไทยตาๆ ดำอย่างเราได้ลิ้มรสชาติราเมนของแท้ๆ ว่าเป็นอย่างไร

ร้านที่ 1 คิบิ (Kibi) แห่ง
RAMENCHAMPION

 

คิบิ (Kibi) RAMEN CHAMPION

เริ่มต้นกันด้วย คิบิ (Kibi) ร้านราเมนอันโด่งดังแห่งโตเกียว ประเทศญี่ปุ่น นำเสนอความกลมเกลียวกันของ เส้น กับ ซุป ที่ไม่อาจแยกจากกันได้แม้แต่วินาทีเดียว! ด้วยความพิถีพิถันที่สอดแทรกอยู่ในกระบวนการคน…เคี่ยว วัตถุดิบธรรมชาติคุณภาพสูง…คัดพิเศษ! บนเปลวไฟร้อนแรงเป็นเวลานาน 8 ชั่วโมง เพื่อให้ได้สุดยอดซุป! มากมายด้วยคอลลาเจนธรรมชาติ 100% ก่อกำเนิดเป็น โทริ ไปทัง (Tori Paitan) ราเมนชามโด่งดัง!

คิบิ (Kibi) RAMEN CHAMPION

บรรยากาศภายในตกแต่งไว้อย่างเรียบง่ายในสไตลญี่ปุ่นสบายๆ ชวนให้รู้สึกอบอุ่นเป็นกันเอง
พร้อมด้วยพนักงานที่คอยต้อนรับบริการและแนะนำลูกค้าเป็นอย่างดีครับ

คิบิ (Kibi) RAMEN CHAMPION

คิบิ (Kibi) RAMEN CHAMPION

เมนูแนะนำ

คิบิ (Kibi) RAMEN CHAMPION

“Tokyo Special Ramen “โตเกียว สเปเชียล ราเมง “(ราคา 280 บาท)
ตัวเส้นบ่งบอกถึงความเป็นเอกลักษณ์โดยเฉพาะ เส้นใหญ่ หนานุ่ม น้ำซุปกลมกล่อมหอมหวานตามแบบฉบับญี่ปุ่นดั้งเดิม ใครที่ชอบรสออกเค็มๆ เข้มข้นน่าจะโดนนะครับ สำหรับเมนูนี้

คิบิ (Kibi) RAMEN CHAMPION

Paitan Special ไปทัง สเปเชียล (ราคา 290 บาท)
ตัวน้ำซุปมีลักษณะข้นและหนืดนิดๆ ให้ความรู้สึกและรสชาติที่แปลกใหม่แหวกแนวจากราเมนทั่วไป อร่อยดีครับ

คิบิ (Kibi) RAMEN CHAMPION

อูย! เห็นแล้ว…น้ำลายไหล

คิบิ (Kibi) RAMEN CHAMPION

Tori Gyoza “โทริ เกี้ยวซ่า” (ราคา 100 บาท)
ชิ้นโตๆ อิ่มอร่อยแบบเต็ม

คิบิ (Kibi) RAMEN CHAMPION

(Mafia Food) ของเค้ามาใหม่ๆ ร้อนแรงดีจริงๆ

ร้านที่ 2 ทสึจิตะ (Nidaime Tsujita) แห่งRAMEN CHAMPION

Ramen CHAMPION (Nidaime Tsujita)

ทสึจิตะ (Nidaime Tsujita) ร้านราเมนเลื่องชื่อแห่งโตเกียว เปิดให้บริการครั้งแรกเมื่อปี 2003 แตกต่างด้วยการนำเสนอวิธีรับประทานราเมนรูปแบบใหม่! ปัจจุบัน ทสึจิตะ เปิดให้บริการแล้วที่ ราเมน แชมเปี้ยน ในโครงการอารีน่า เท็น ทองหล่อ 10เป็นสาขาแรกในประเทศไทย และอีก 4 สาขา ในประเทศญี่ปุ่น ทั้งยังกำหนดเปิดให้บริการอีก 1 สาขา ที่ ลอสแองเจอลิส ในต้นปี 2011 อีกด้วยจ้า !

Ramen CHAMPION (Nidaime Tsujita)

บรรยากาศภายในร้านจะแตกต่างจากร้านแรกอย่างเห็นได้ชัด ทั้งของตกแต่งสีของเฟอร์นิเจอร์และสีเสื้อของตัวพนักงานเองที่มีสีแดงสด คือ รวมๆแล้วทำให้รู้สึกได้ถึงอารมณ์ที่แตกต่างจริงๆ ครับ

Ramen CHAMPION (Nidaime Tsujita)

เหล่าเครื่องปรุงและการสาธิตวิธีการกินที่มีติดไว้ให้ดูกันครับ

Ramen CHAMPION (Nidaime Tsujita)

Ramen CHAMPION (Nidaime Tsujita)

เมนูแนะนำ

Ramen CHAMPION (Nidaime Tsujita)

เริ่มด้วยเมนูขึ้นชื่ออย่าง Nidaime Tsukemen?นิไดเมะ ทสึเคเมน (ราคา 260 บาท) เป็นราเมนรูปแบบใหม่ ที่กำลังได้รับความนิยม (เพราะมีสองรสชาติในชามเดียว)เสิร์ฟโดยการแยกเส้น แยกซุป ออกจากกัน ส่วนวิธีการรับประทานก็ง่ายมากครับ เพียงแค่คีบเส้น จุ่มเข้ากับน้ำซุป ที่เกิดจากความกลมเกลียวกันของวัตถุดิบธรรมชาติคุณภาพสูง…คัดพิเศษ! 10 ชนิด พิถีพิถันทั้งการคน การเคี่ยว บนเปลวไฟร้อนแรงยาวนานร่วม 12 ชั่วโมง เพื่อให้ได้น้ำซุปสูตรเด็ดร้อยทั้งร้อยต่างบอกเป็นเสียงเดียวกันว่า อร่อย…เหนือชั้น!

Ramen CHAMPION (Nidaime Tsujita)

Edoshiki Tantanmen” เอโดะชิขิ ทันทัมเมง” (ราคา 200 บาท)
รสชาติร้อนแรง เผ็ดมัน ถึงใจครับ เหมาะสำหรับคนที่ชอบรสจัดจริงๆ ห้ามพลาด!

Ramen CHAMPION (Nidaime Tsujita)

Karaage “คาราอาเงะ”( ราคา 150 บาท)เป็นเมนูที่นำเอาชิ้นส่วนสะโพกมาหมักกับเครื่องเทศข้ามคืน ทอดในน้ำมันเดือดเพื่อให้ได้สะโพกไก่ที่กรอบนอก…นุ่มใน ความไม่ธรรมดาอยู่ตรงการเสิร์ฟพร้อมกับความเผ็ดร้อนของพริกสดๆ อร่อย…น้ำตาไหล!

Ramen CHAMPION (Nidaime Tsujita)

ของเค้าสดใหม่ นำเข้า คุณภาพสูงครับ

ร้านที่ 3 ไทโชเคน (Taishoken) แห่งRamen CHAMPION

ไทโชเคน (Taishoken) แห่งRamen CHAMPION

ไทโชเคน (Taishoken) ร้านราเมนลือเลื่องชื่อแห่งโตเกียว เจ้าตำรับ โมริโซบะ (morisoba) หรือ ทสึเคเมน (Tsukemen) ที่ถูกค้นพบโดยเทพเจ้าแห่งราเมน

ไทโชเคน (Taishoken) แห่งRamen CHAMPION

ไทโชเคน เปิดให้บริการยาวนานร่วม 50 ปี ครั้งแรกเมื่อปี 1961 ที่ถือเป็นสุดยอดที่เด็ด! คือการค้นพบวิธีการรับประทานราเมนที่แปลก…แตกต่าง! ออกไปจากเดิม โดยเสิร์ฟแยกเส้น แยกซุป ออกจากกัน เรียกว่า โมริโซบะ หรือ ทสึเคเมน โดยวิธีการนี้ถูกค้นพบโดย Kaza Yamagishi ผู้ที่ได้รับการยกย่องให้เป็นเทพเจ้าแห่งราเมนที่ถือเป็นความสำเร็จอย่างมากมายมหาศาล

ไทโชเคน (Taishoken) แห่งRamen CHAMPION

ปัจจุบัน ไทโชเคน เปิดให้บริการแล้วที่ ราเมน แชมเปี้ยน ในโครงการอารีน่า เท็น ทองหล่อ 10

ไทโชเคน (Taishoken) แห่งRamen CHAMPION

ไทโชเคน (Taishoken) แห่งRamen CHAMPION

เมนูแนะนำ

ไทโชเคน (Taishoken) แห่งRamen CHAMPION

Morisoba(Shoyu aji) “โมริโซบะ รสโชยุ” (ราคา 230 บาท) โดยน้ำซุปจะถูกเสิร์ฟเคียงคู่กับเส้น 2 แบบ เสิร์ฟเคียงคู่กับ เส้นร้อน เรียกว่า Tsukemen เป็นแบบฉบับต้นตำรับ หรือเสิร์ฟเคียงคู่กับ เส้นเย็น เรียกว่า Atsumori ใครที่ได้ลองต่างไม่อายที่จะบอกต่อ จนเป็นเหตุให้เกิดการต่อคิวยาวเป็นหางว่าวนานนับชั่วโมงในญี่ปุ่นครับ

ไทโชเคน (Taishoken) แห่งRamen CHAMPION

Miso Ramen “มิโซะ ราเมง” (ราคา 235 บาท)

ไทโชเคน (Taishoken) แห่งRamen CHAMPION

ไทโชเคน (Taishoken) แห่งRamen CHAMPION

Chashodon “ชาชูดง” ราคา 100 บาท

ร้านที่ 4 ซาตากายะ (Setakaya)แห่งRAMENCHAMPION

ร้านที่ 4 ซาตากายะ (Setakaya) แห่ง RAMENCHAMPION

เซตากายะร้านแรก! ถือกำเนิดขึ้นราว 10 ปีที่ผ่านมา ซึ่งเส้นทางเดินของเซตากายะนั้น นำเสนอสุดยอดราเมนที่รังสรรค์ขึ้นจากหัวใจ ผ่านการเลือกใช้ผลผลิตธรรมชาติคุณภาพสูงเป็นสำคัญ ที่ถือเป็นเอกลักษณ์ที่ไม่อาจลอกเลียนแบบได้! คือการคัดสรร…เลือกใช้ เกลือ จากเมืองคัมโฮฮา ประเทศเวียดนาม ที่ได้รับสมญานามว่าเป็นราชาแห่งเกลือ มาพิถีพิถันปรุงแต่งเป็นน้ำซุปสูตรเดียวในโลก! ที่ใช้เวลาคน…เคี่ยว บนเปลวไฟร้อนแรงนานร่วม 13 ชั่วโมง เรียกว่า ชิโอะ ให้ความเค็มที่พอดี สอดแทรกความมันที่พอเหมาะ เป็นที่มาของ เซตากายะ ราเมน อันเลื่องชื่อ! ที่ประกอบขึ้นด้วยน้ำซุปชิโอะ เส้นราเมน ชาชู ฯลฯ อัดแน่นในชามใบใหญ่ ที่ได้ลองต่างบอกเป็นเสียงเดียวกันว่า…ให้รสชาติไม่ธรรมดา!

ร้านที่ 4 ซาตากายะ (Setakaya) แห่ง RAMENCHAMPION

ปัจจุบัน เซตากายะ เปิดให้บริการแล้วที่ ราเมน แชมเปี้ยน ในโครงการอารีน่า เท็น ทองหล่อ 10 เป็นสาขาแรกในประเทศไทย และอีก 14 สาขาในประเทศญี่ปุ่น (โตเกียว และเกียวโต) และประเทศสหรัฐอเมริกา (นิวยอร์ก)

ร้านที่ 4 ซาตากายะ (Setakaya) แห่ง RAMENCHAMPION

ร้านที่ 4 ซาตากายะ (Setakaya) แห่ง RAMENCHAMPION

เชฟกำลังลวกเส้นราเมนอย่างขะมักเขม่นอย่างจริงจัง Fighto!

ร้านที่ 4 ซาตากายะ (Setakaya)แห่งRAMENCHAMPION

ร้านที่ 4 ซาตากายะ (Setakaya)แห่งRAMENCHAMPION

เมนูแนะนำ

เซตากายะ ราเมน Setakaya ramen

เซตากายะ ราเมน (Setakaya Ramen) ราคา 270 บาท
ราเมนซุปเกลือ (ซุปชิโอะ) เข้มข้นไปด้วยกระดูกหมูเคี่ยวกับปลาหลากหลายชนิด ปรุงรสด้วยเกลือที่ดีที่สุดในโลกจากเมืองคัมโฮฮา ประเทศเวียดนาม จึงได้น้ำซุปที่มีรสชาติอูมามิขนาดนี้
เข้ากันดีกับไข่ต้มยางมะตูม หมูย่างชาชูเนื้อหนาชิ้นเบ้อเริ่มหอมกลิ่นควันจากการย่าง เวลาทานละลายในปาก เพิ่มความกรุบจากเมมม่า(หน่อไม้ดอง) ที่ไม่มีใครเหมือน ….อร่อยเหาะ !!!

เกี๊ยวซ่า ninniku gyoza

เกี๊ยวซ่า (Ninniku Gyoza) ราคา 100 บาท

เกี๊ยวต้ม แป้งเนื้อบางนุ่ม…ลื่นลิ้น ไส้หมูสับด้านในเน้นๆ …ทานแล้วละลายในปาก

ร้านที่ 5 โชได เคสุเกะ (Keisuke)แห่งRAMEN CHAMPION

ร้านที่ 5 โชได เคสุเกะ (Keisuke) แห่ง RAMEN CHAMPION


โชะได เคสุเคะ (Shodai Keisuke) สุดยอดร้านราเมนแห่งโตเกียว แตกต่างด้วยการคัดสรร…เลือกใช้สิ่งที่ดีที่สุด จากแหล่งผลิตที่ดีที่สุด มาสร้างสรรค์เป็นน้ำซุปสูตรโดนใจ

ร้านที่ 5 โชได เคสุเกะ (Keisuke) แห่ง RAMEN CHAMPION

ถึงแม้จะเป็นร้านราเมนน้องใหม่ที่เปิดให้บริการเพียง 6 ปี แต่ โชะได เคสุเคะ ก็ได้รับความนิยมชมชอบ! จากผู้ที่หลงใหลการรับประทานราเมนอย่างอุ่นหนาฝาคั่ง! สาเหตุสำคัญมาจากการคัดสรร…เลือกใช้ มิโสะ จากแหล่งผลิตที่ดีที่สุด 7 ชนิด มาหลอมรวมเข้าไว้ด้วยกัน อีกทั้ง ถ่านไม้ไผ่ ตามแนวความคิดจีนโบราณ มาเป็นส่วนหนึ่งในการสร้างสรรค์ความแปลก…แตกต่าง!

ร้านที่ 5 โชได เคสุเกะ (Keisuke) แห่ง RAMEN CHAMPION

ทั้งมิโสะ (สูตรหนึ่งเดียว) ที่ได้จากมิโสะจากแหล่งผลิตที่ดีที่สุด 7 ชนิด ทั้งถ่านไม้ไผ่ พร้อมเครื่องเทศ จะถูกคนแล้วคนอีกเคี่ยวแล้วเคี่ยวอีกรวมกัน บนเปลวไฟร้อนแรงนานนับวัน เพื่อให้ได้ น้ำซุปดำ สูตรเด็ด…สูตรเดียวในโลก! ที่ได้ลองต่างติดอกติดใจในความแปลก…แตกต่าง! จนต้องกลับมารับประทานซ้ำแล้วซ้ำเล่า!

ร้านที่ 5 โชได เคสุเกะ (Keisuke) แห่ง RAMEN CHAMPION

ปัจจุบัน โชะได เคสุเคะ เปิดให้บริการแล้วที่ ราเมน แชมเปี้ยน ในโครงการอารีน่า เท็น ทองหล่อ 10 เป็นสาขาแรกในประเทศไทย อีก 1 สาขา ในประเทศสิงคโปร์ และอีก 8 สาขา ในประเทศญี่ปุ่น

ร้านที่ 5 โชได เคสุเกะ (Keisuke)แห่งRAMEN CHAMPION

ร้านที่ 5 โชได เคสุเกะ (Keisuke)แห่งRAMEN CHAMPION

เมนูแะนำ

โทงโทโระ ชาชู (Tontoro chashu kuro kiwami) ราคา 280 บาท

โทงโทโระ ชาชู (Tontoro chashu kuro kiwami) ราคา 280 บาท
ที่เห็นด้านหลังคู่มือบอกวิธีการทานโทงโทโระ ชาชูชามนี้นี่เอง !!!

โทงโทโระ ชาชู (Tontoro chashu kuro kiwami)

โทงโทโระ ชาชูเป็นราเมนมิโสะน้ำดำ น้ำมิโสะทำมาจากถ่านไม้ไผ่บริสุทธิ์ 7 ชนิด จึงได้น้ำซุปสีดำ หอมยั่วยวนกระเพาะขนาดนี้ ทานคู่กับหมูติดมันชิ้นใหญ่เนื้อนุ่มมมมมมมมมม และ ไข่ยางมะตูม

ขอแนะให้ทานเส้นกับเครื่องให้หมดแล้วเหลือน้ำซุปไว้ แล้วสั่งริชเช็ตโตะ หรือ ข้าวต้มคนรวยเพิ่ม จะมีข้าวสวยญี่ปุ่นและไข่ออนเซ็น ใส่ผสมลงในชามน้ำสุดท้ายที่เหลือนั่นแหละ อร่อยเป็นเลิศ !

นิคุมิโสะ โชโบโระ โกอัง (Nikumiso soboro gohan)

นิคุมิโสะ โชโบโระ โกอัง (Nikumiso soboro gohan)
ราคา 140 บาท
ซุปมิโสะเคี่ยวจนข้นกับเนื้อหมูสับ เห็ดหอม ขิงดองและน้ำส้มสายชู ราดร้อนๆ บนข้าวญี่ปุ่นร้อนๆ
หูย….น้ำลายไหล

ทงคัตสึ สเปเชียล

ทงคัตสึ สเปเชี่ยล (เมนูใหม่ล่าสุด)
ชามนี้ปลื้มจริงจัง ภูมิใจนำเสนอกับราเมนชามใหม่ของที่โชะได เคสุเคะ
และตามรอยนักชิมได้ชิมเป็นทีแรก ดีใจ อิอิ

เป็นราเมนเส้นขาว ราดน้ำซุปกระดูกหมู และหมูสามชั้นแบบละมุนลิ้นที่สุดใน 3 โลก

ร้านที่ 6 โกะคุมิโสะ (Gokumiso) แห่ง RAMENCHAMPION

ร้านที่ 6 โกะคุมิโสะ (Gokumiso) แห่ง RAMENCHAMPION

ร้านที่ 6 โกะคุมิโสะ (Gokumiso) แห่ง RAMENCHAMPION

ร้านที่ 6 โกะคุมิโสะ (Gokumiso) แห่ง RAMENCHAMPION

ร้านที่ 6 โกะคุมิโสะ (Gokumiso) แห่ง RAMENCHAMPION

เมนูแนะนำ

โกะคุมิโสะ ราเมน (Gokumiso Ramen)

โกะคุมิโสะ ราเมน (Gokumiso Ramen) ราคา 180 บาท


เป็นชินชูมิโสะ
ราดด้วยทงคัทสึ เส้นราเมนเนื้อนุ่ม

หอมกลมกล่อมกับหมูสับที่ราดด้านบนมีข้าวโพดและถั่วงอก ถ้าอยากทานรสจัดจ้านขึ้นมาอีกนิดเครื่องปรุงที่โต๊ะจะมีพริกสดหั่น กระเทียมสับ น้ำมันงาพริกเผาราด รสชาตเด็ดอย่าบอกใคร


โกะคุมิโสะ ราเมน (Gokumiso Ramen)

มินิ ชาชูดง (Mini chashudon)

มินิ ชาชูดง (Mini chashudon) ราคา 100 บาท

ข้าวหน้าหมูชาชูชามเล็ก หมูชาชูเนื้อหนาหั่นเต๋าแต่นุ่มลิ้น ราดด้วยซอสมายองเนสสูตรเฉพาะ

ถูกปากคนไม่ทานอาหารรสจัด เด็กทานได้ ผู้ใหญ่ทานดี

มินิ ชาชูดง (Mini chashudon)

อ่ะ ดูใกล้ๆ ….น้ำลายจะไหล เอิ๊กๆ

 

ข้อมูลร้าน Ramen Champion
 
ชื่อร้าน คิบิ, เซตากายะ, ไทโชเคนทสึจิตะ, โชะได เคสุเคะ, โกะคุมิโสะ
โดย Ramen Champion
ที่อยู่ แอรีน่าเท็นทองหล่อ ซอย 10
เว็ปไซด์ http://www.facebook.com/ramenchampion
เบอร์โทรศัพท์ 02-392-9563
ราคาเริ่มต้น 170-290 บาท 200-260 บาท
บัตรเครดิต ทุกบัตร
วันเวลาเปิด-ปิด จันทร์-ศุกร์ 11.00-14.00 น. เสาร์-อาทิตย์ 17.00-23.00 น.
ประเภทอาหาร ราเมนญี่ปุ่นต้นตำรับ
สถานที่จอดรถ แอรีน่าเท็นทองหล่อ ซอย 10
การเดินทาง
เมนูแนะนำยอดฮิต
1.ไปทัง สเปเชียล ราเมน, เซตากายะ ราเมน, ทสึเคเมน สเปเชียล ราเมน, นิไดเมะ ทสึเคะเมน, โทงโทโระ ชาชู, โกะคุมิโสะ ราเมน
2.โตเกียว สเปเชียล ราเมน, เกียะโรราเมน, มิโสะราเมน, เอโดะชิขิ ทันทัมเมน, ทงคทสึ ราเมน, คาระมิโสะ ราเมน
3.โทริเกี๊ยวซ่า, วันทัม, ชาชูดง, คาราอาเงะ, นิคุมิโสะ โซโบโระ โกฮัง, โทริเทง
 


ดูแผนที่ขนาดใหญ่ขึ้น