ไม่ว่าจะเป็นผัดกะเพรา หมูกระเทียม หรือแม้กระทั่งไข่ดาว สิ่งเดียวที่ขาดไม่ได้คือ พริกน้ำปลา กินกับข้าวสวยอย่างเดียวก็ยังได้ พริกน้ำปลาไม่ได้ใส่แค่พริกแค่อย่างเดียว ยังสามารถปรุงรสเพิมได้และนัวกว่าเดิมอีกด้วย
ส่วนผสม
วิธีทำ
1. ซอยหอมแดง กระเทียม และพริก เตรียมไว้
2. ปรุงรสน้ำปลาด้วยน้ำมะนาว ผงชูกรส หรือน้ำตาลทรายก็ได้ จากนั้นก็ใส่ พริก กระเทียม และหอมแดง แล้วคนให้เข้ากัน ใส่ถ้วยแล้ววางไว้ที่โต๊ะอาหารได้เลยค่ะ
เรียบเรียงโดย Food MThai
ดูคลิปอื่นๆ เพิ่มเติม กินข้าวกัน