หนังไก่ทอด สูตรอร่อยที่ต้องทำให้เป็น
อาหารว่างกรอบๆ วิธีทำง่ายๆ เพิ่มความอร่อยให้กับโต๊ะอาหารที่สามารถกินกับอะไรก็ได้ หนังไก่ทอด เคี้ยวเพลินๆ เสิร์ฟคู่กับน้ำจิ้มไก่
หนังไก่ทอด สูตรอร่อยที่ต้องทำให้เป็น
- หนังไก่ต้ม 500 กรัม
- ซอสหอยนางรม 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำปลา 1/2 ช้อนโต๊ะ
- ผงปรุงรส 1 ช้อนชา
- พริกไทยป่น 1 ช้อนชา
- งาขาวคั่ว 1 ช้อนโต๊ะ
- แป้งทอดกรอบ 1/2 ถ้วย
วิธีทำ
- ต้มหนังไก่ให้สุก นำมาปรุงรสด้วยซอสหอยนางรม น้ำปลา ผงปรุงรส พริกไทย งาขาว และ แป้งทอดกรอบ คลุกให้เข้ากัน
- ตั้งกระทะใส่น้ำมันให้ร้อน นำหนังไก่ลงไปทอดให้สุกเหลือง
- ตักขึ้นมาสะเด็ดน้ำมัน เสิร์ฟคู่กับน้ำจิ้มไก่หวานๆ
เรียบเรียงโดย Food MThai
ดูคลิปอื่นๆ เพิ่มเติม กับแกล้ม
ข่าวที่เกี่ยวข้อง
{{title}}