ไอเดียบรรเจิดกับ ไข่ต้มในขนมปังกรอบ

monkeytan

8 years ago

เมนูนี้แค่เห็นภาพก็ทำเอาน้ำลายหกกันแล้ว กับ ไข่ต้มในขนมปังกรอบ เห็นแป้งก้อนกลมธรรมดาแต่เซอร์ไพรส์ด้วยไข่ต้มด้านใน ตอนบิดออกมาจะพบกับไข่เยิ้มๆ น่ากิน เรามาดูวิธีทำกันเลย

ส่วนผสม

แป้งสาลี 1 ถ้วย
น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
ผงฟู 1 1/2 ช้อนชา
เบกกิ้งโซดา 1/2 ช้อนชา
เกลือป่น 1/2 ช้อนชา
เนยสด 2 ช้อนโต๊ะ
ชีส 30 กรัม
ต้นหอมซอย 2 ช้อนโต๊ะ
โยเกิร์ต 2/3 ถ้วย
ไข่ไก่ต้ม (ความ) สุกตามความชอบ (ดูวิธีต้มไข่ตามระดับความสุก)

วิธีทำ

ขั้นตอนแรกให้เปิดเตาอบที่อุณภูมิ 200 องศาเซลเซียส เพื่ออุ่นเตาอบให้ร้อนไว้ก่อน

ปั่นน้ำตาลทราย ผงฟู เบกกิ้งโซดา เกลือป่น ปั่นด้วยเครื่องปั่นผสมให้เข้ากัน ใส่เนยสด และชีสตามลงไป ปั่นให้เข้ากันอีกครั้ง เทใส่อ่างผสม ใส่ต้นหอมซอย โยเกิร์ต ตีผสมให้เข้ากัน