ไก่ทอดโค้ก โค้กทอดกับไก่หน้าตาออกมาเยี่ยงนี้
ใครจะคิดว่าน้ำอัดลมจะมาทำเป็นอาหารได้ เคยได้ยินแต่ไก่ต้มโค้ก แต่นี้ ไก่ทอดโค้ก เทโค้กลงไปเลยตอนทอดนี้แหละ แล้วมันจะเป็นหน้าตาแบบไหน รสชาติจะกินได้ไหม ไปดูวิธีทำเลยค่ะ
ไก่ทอดโค้ก
ส่วนผสม
- ปีกไก่ 1 กิโลกรัม
- โค้ก ครึ่งกระป๋อง
- ซอสปรุงรส 2 ช้อนโต๊ะ
- เกลือเล็กน้อย
วิธีทำ
นำปีกไก่ไปหมักด้วยเกลือและซอสปรุงรสคลุกเคล้าให้เข้ากันหมักไว้ 15 นาที
ตั้งน้ำมันไม่ต้องมาก เอาไก่ลงกระทะ ทอดให้สุกให้พอสุกทั้ง 2 ด้าน ไม่ต้องให้กรอบมาก
เปิดไฟกลาง อย่าให้ไฟแรงมาก เติมซอสลงไปอีกเล็กน้อย เทโค้กตามลงไป ปิดฝา รอ 15 นาที รอจนไก่เริ่มเป็นสีน้ำตาล น้ำจะเริ่มข้นเหนียวๆ เป็นอันว่าเสร็จตักใส่จานได้เลย
ที่มาจากเว็บไซต์ Damn
เรียบเรียงโดย food MThai
ข่าวที่เกี่ยวข้อง
{{title}}