สูตร ถั่วฝักยาวผัดไข่ รสชาติทานง่าย เหมาะกับทุกเพศทุกวัย

monkeytan
7 years ago

วันสบายๆ ก็จะนึกถึงเมนูง่ายๆ อย่าง ถั่วฝักยาวผัดไข่ เป็นเมนูที่กินมาตั้งแต่เด็ก ทำกินได้ทั้งครอบครัว ไม่ว่าจะคุณปู่คุณย่า คุณพ่อคุณแม่ หรือเด็กเล็กๆ ในบ้าน ก็สามารถกินได้หมด วิธีทำก็ไม่ยากค่ะ ลองไปทำตามกันดู

สูตร ถั่วฝักยาวผัดไข่ รสชาติทานง่าย เหมาะกับทุกเพศทุกวัย

ส่วนผสม

• ถั่วฝักยาว 300 กรัม
• น้ำมันรำข้าว 2 ช้อนโต๊ะ
• กระเทียม (สับ) 10 กรัม
• หมูสับ 300 กรัม
• ไข่ไก่ 2 ฟอง
• ซอสหอยนางรม 2 ช้อนโต๊ะ
• ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำปลา 1 ช้อนชา
• น้ำตาลทราย 2 ช้อนชา
• พริกไทยป่น 1 ช้อนชา

วิธีทำ ถั่วฝักยาวผัดไข่

1. ถั่วฝักยาวหั่นแฉลบเตรียมไว้

2. ตั้งกระทะ ผัดกระเทียมสับจนหอม จากนั้นก็ใส่หมูลงไปผัดให้สุก และตอกไข่ใส่ลงไปผัดให้เข้ากัน

3. ใส่ถั่วฝักยาวลงไปผัด ปรุงรสด้วยซอสหอยนางรม น้ำปลา ซีอิ๊วขาว และน้ำตาลทราย จากนั้นก็ผัดให้เข้ากัน

เรียบเรียงโดย Food MThai

ดูคลิปอื่นๆ เพิ่มเติม กินข้าวกัน

Categories: สูตรอาหาร
Tags: กินข้าวกัน, ถั่วฝักยาวผัดไข่, วิธีทำ ถั่วฝักยาวผัดไข่, สูตรอาหาร

ข่าวที่เกี่ยวข้อง