สูตร กุ้งหวาน ทำง่ายวัตถุดิบน้อย
เมนูที่กำลังแนะนำต่อไปนี้ ทำง่ายมาก ไม่ต้องพึ่งเทคนิคอะไรมากมาย ส่วนผสมก็น้อย วันนี้เราทำ กุ้งหวาน กินกันเถอะ เป็นเมนูที่นำมากินเล่นก็ได้ หรือกินข้าวต้มก็ยิ่งดี เพียงแค่มีกุ้งและวัตถุดิบไม่กี่อย่างที่มีภายในครัวอยู่แล้ว พร้อมแล้วไปลงมือทำกันเลยค่ะ
สูตร กุ้งหวาน ทำง่ายวัตถุดิบน้อย
ส่วนผสม
- น้ำตาลปี๊บ 150 กรัม
- น้ำ 1/4 ถ้วย
- เกลือ 1 1/2 ช้อนโต๊ะ
- กุ้งขาวขนาดเล็ก 500 กรัม
วิธีทำ
- ตั้งกระทะ เปิดไฟปานกลาง ใส่น้ำตาลปี๊บลงไป ตามด้วยน้ำ และเกลือ คนให้น้ำตาลปี๊บละลาย
- น้ำตาลปี๊บเริ่มเดือดเป็นสีน้ำตาล ให้เทกุ้งลงไปเลยค่ะ ผัดจนกุ้งสุก จากนั้นก็รอให้น้ำซึมเข้าตัวกุ้ง
- จากนั้นก็ตักกุ้งขึ้นใส่จานเสิร์ฟ โรยต้นหอมซอยเล็กน้อยเพื่อความสวยงาม
เรียบเรียงโดย Food MThai
ดูคลิปอื่นๆ เพิ่มเติม กินข้าวกัน
ข่าวที่เกี่ยวข้อง
{{title}}