สูตร เนื้อน้ำมันหอย จะกินตอนไหนก็ฟิน
เมนูอาหารที่สามารถกินได้ทุกมื้อ กินเมื่อไหร่ก็อร่อยเมื่อนั้น กับ เนื้อน้ำมันหอย เนื้อนิ่มๆ ละลายในปากต้องในเป็นเนื้อน่องลาย หั่นบางๆ ผัดกับเครื่องปรุงรสเด็ดอย่างน้ำมันหอย กินกับข้าวสวยร้อนๆ ฟินสุดๆ
สูตร เนื้อน้ำมันหอย จะกินตอนไหนก็ฟิน
- น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ
- กระเทียม 8-10 กลีบ
- เนื้อน่องลาย 350 กรัม
- ซอสหอยนางรม 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลทราย 1/2 ช้อนโต๊ะ
- พริกไทยดำบด 1/2 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ
- ใส่น้ำมันพืชลงไปในกระทะ จากนั้นก็นำกะเทียมลงไปผัดจนหอม
- ใส่เนื้อน่องลายลงไป ผัดจนเนื้อสุก ปรุงรสด้วยซอสหอยนางรม น้ำตาลทราย และพริกไทยดำบด
- ผัดให้พอเข้ากัน จากนั้นก็ตักใส่จานเสิร์ฟได้เลยค่ะ
เรียบเรียงโดย Food MThai
ดูคลิปอื่นๆ เพิ่มเติม กินข้าวกัน
ข่าวที่เกี่ยวข้อง
{{title}}