สูตร ไก่ทอดโค้ก แปลกแต่โดยรวมแล้วคือดีมาก
น้ำอัดลมที่มีรสชาติหวานและซ่า กินแล้วสดชื่น แต่รู้ไหมว่าน้ำอัดลมก็สามารถนำมาทำอาหารได้เหมือนกัน เพราะความหวานจากน้ำอัดลมนี่แหละ สามารถนำมาเพิ่มรสชาติในอาหารได้ เราไปดูกันดีกว่าจะน้ำอัดลมจะนำไปทำเป็นเมนูอะไร
สูตร ไก่ทอดโค้ก
- ปีกไก่กลาง 1 กิโลกรัม
- ซอสปรุงรส 1/4 ถ้วย
- พริกไทยป่น 2 ช้อนชา
- น้ำโคล่า 1 ขวด
วิธีทำ
- หมักปีกไก่ด้วย ซอสปรุงรสและพริกไทย หมักทิ้งไว้ 30 นาที
- ตั้งกระทะ เทน้ำมันให้ท่วมเปิดไฟกลางจนน้ำมันเริ่มร้อน นำปีกไก่ลงไปทอดให้สุกทั่วๆ
- จากนั้นให้เทน้ำมันออก ให้เหลือแต่ปีกไก่ในกระทะ เทโคล่าใส่ลงไปให้ท่วม จากนั้นก็ทอดไปเรื่อยๆ จนน้ำโคล่าข้นเหนียวและซึมเข้าเนื้อของปีกไก่
- เสร็จแล้วนำมาใส่จานโรยด้วยต้นหอมซอย แค่นี้ก็เป็นอันเสร็จ
เรียบเรียงโดย Food MThai
ดูคลิปอื่นๆ เพิ่มเติม กินข้าวกัน
ข่าวที่เกี่ยวข้อง
{{title}}