สูตร มันฝรั่งอบชีส เมนูนี้ต้องยอมอ้วน
อาหารว่างต้องจริงจังเสมอ กับเมนูชีสที่ต้องกินตอนร้อนๆ ชีสยืดๆ เมนูที่ทำง่ายต้องทำในไมโครเวฟ และเมนูชีสที่เข้ากั๊นนนเข้ากันก็คือมันฝรั่งนั่นเอง ไปดูสูตร มันฝรั่งอบชีส แบบอย่างง่ายแต่หน้าตาออกมาอย่างกับเชฟโรงแรมมาเองเลยทีเดียว
สูตร มันฝรั่งอบชีส เมนูนี้ต้องยอมอ้วน
- มันฝรั่ง 1 ลูก
- เนยจืด (ละลาย) 50 กรัม
- กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ
- พาร์สลีย์สับ 1 ช้อนโต๊ะ
- เกลือป่น 1 หยิบมือ
- เชดด้าชีส
- มอสซาเรลล่าชีส
- ออริกาโน่
- ดิปปิ้งซอส
วิธีทำ
- หั่นมันฝรั่งให้เป็นแว่น แต่ไม่ต้องหั่นให้มันขาด โดยใช้ตะเกียบลองด้านล่าง
- ผสมเนยจืด กระเทียมสับ และพาร์สลีย์สับเข้าด้วยกัน แลาทาส่วนผสมนี้ลงบนมันฝรั่ง
- โรยด้วยเกลือป่นเล็กน้อย แล้วนำมันฝรั่งเข้าไมโคเวฟ ใช้เวลา 5 นาที
- เมื่อครบเวลาแล้ว นำออกมาทาเนยเหมือนแล้วนำกลับไปอบในไมโครเวฟอีกครั้ง ใช้เวลา 5 นาที
- นเมื่ออบเสร้จแล้ว นำออกมาใส่เชดด้าชีสไปตามร่องของมันฝรั่ง แล้วโรยด้วยมอสซาเรลล่าชีสอีกครั้ง
- นำเข้าเตาอบ ใช้เวลา 3 นาที ด้วยความร้อน 180 องศา
- เสร็จแล้สนำออกมาโรย พาร์สลีย์สับ ออริกาโน่ และ ดิปปิ้งซอส เสร็จแล้วเสิร์ฟตอนร้อนๆ
เรียบเรียงโดย Food MThai
ดูคลิปอื่นๆ เพิ่มเติม กินข้าวกัน
ข่าวที่เกี่ยวข้อง
{{title}}