เนื้อ สเต็ก ออสเตรเลีย คือ เนื้อ สเต็ก ที่ดีที่สุดในโลก
ในขั้นตอนการคัดเลือกและการตัดสินทำโดยเชฟผู้คร่ำหวอดในอุตสาหกรรมจะเลือกสเต็กโดยเลือกจากเนื้อมีโปรตีนสูงที่สุดเป็นอันดับแรก
ในวิดีโอ Jeff Wood จากนิตยสาร The journal Meat Science กล่าวว่าเขากำลังมองหาบางสิ่งบางอย่างที่พิเศษในสเต็กของเขา “มุมมองของฉันคือฉันต้องการรสชาติและความนุ่มนวลในอัตราส่วนที่เหมาะสม” เขากล่าว ซึ่งในการแข่งขันแต่ละครั้งเราได้พบทั้งเนื้อที่ดีและไม่ดี.
ท้ายที่สุด Albers GMBH เนื้อวากิวจากออสเตรเลีย จากฟาร์มของของแฟรงก์ ได้รับชัยชนะ Albers กล่าวว่าเขารู้สึกประหลาดใจที่ได้รับชัยชนะ “ผมหวังว่ามันจะออกมาดีนะ แต่ก็ไม่ได้คาดหวังว่าจะชนะที่หนึ่งเพราะปีนี้มีจำนวนผู้แข่งขันเข้าร่วมงานจำนวนมากจนผมถึงกับตะลึง.” เนื้อ สเต็ก ออสเตรเลีย คือ เนื้อ สเต็ก ที่ดีที่สุดในโลก
ดูบทความต้นฉบับ : Bow down: Australia officially has the greatest steak in the world