สูตร แกงจืดตำลึง ซดร้อนๆ ให้คล่องคอ
เมนูง่ายๆ จากริมรั้ว อย่างใบตำลึงที่หาง่ายตามรั้วบ้าน เลือกยอดอ่อนๆ เด็ดมาทำแกงจืดได้ 1 มื้อ แค่เตรียมหมูสับ เต้าหู้ แค่นี้ก็จัดการต้มน้ำ ใส่ทุกอย่างลงไป ปรุงรสตามชอบ แค่นี้ก็ได้เมนู แกงจืดตำลึง 1 มื้อ
สูตร แกงจืดตำลึง ซดร้อนๆ ให้คล่องคอ
ส่วนผสม
- ซุปก้อน 1 ก้อน
- หมูสับ (ปรุงรส) 200 กรัม
- ตำลึง 1 กำมือ
- เต้าหู้ไข่ 1+1/2 ชิ้น
- พริกไทยป่น 1/2 ช้อนชา
วิธีทำ
1. ตั้งน้ำให้เดือด ใส่ซุปก้อนและคนจนละลาย จากนั้นให้ใส่หมูสับลงไป ตามด้วยตำลึง เต้าหู้ไข่ และพริกป่น ต้มจนผักสุกและนิ่ม เสร็จแล้วปิดไฟและจัดใส่ถ้วยเสิร์ฟพร้อมข้าวสวยร้อนๆ
เมนู แกงจืดตำลึง 33.4 บาท
- เต้าหู้ไข่ 12.3 บาท
- หมูสับ 17 บาท
- เครื่องปรุง 4.1 บาท
- ตำลึง 0 บาท (เด็ดจากริมรั้ว)
เรียบเรียงโดย Food MThai
คลิปอื่นดู ๆ เพิ่มเติม กินหลักหน่วย
ประโยชน์ของตำลึง
ช่วยต่อต้านอนุมูลอิสระ บำรุงผิว ป้องกันการเกิดโรคมะเร็ง ช่วยรักษาโรคเบาหวาน บำรุงน้ำนมแม่ และบำรุงเลือดได้ดี
ข่าวที่เกี่ยวข้อง
{{title}}