สูตร ผัดบวบใส่ไข่ มื้อง่าย และดีต่อใจ
เมนูง่ายๆ ที่ถูกและดีต่อสุขภาพ ควรเก็บเมนูนี้ไว้ทำทานบ่อยๆ ประหยัดเงินแถมยังกินแล้วไม่อ้วน กินบ่อยเท่าไหร่ก็ได้กับเมนู ผัดบวบใส่ไข่ ใครอยากใส่เนื้อหมูหรือกุ้งก็ได้ตามใจชอบเลยค่ะ
สูตร ผัดบวบใส่ไข่ มื้อง่าย และดีต่อใจ
ส่วนผสม
- น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ
- กระเทียม(สับ) 2 ช้อนโต๊ะ
- ไข่ไก่ 2 ฟอง
- บวบ 2 ลูก
- น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
- ซอสปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ
- ซอสหอยนางรม 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลทราย 1/2 ช้อนชา
วิธีทำ
1. ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันเล็กน้อย ตามด้วยกระเทียมสับ ผัดให้กระเทียมสุก จากนั้นก็ใส่ไข่ลงไป ยีไข่ให้สุก
2. ใส่บวบลงไปผัด ปรุงรสด้วย น้ำปลา ซอสปรุงรส น้ำมันหอย และน้ไตาล ผัดต่อจยนบวบสุกและเปลี่ยนสีเป็นสีเขียวใสๆ จากนั้นก็ตักขึ้นใส่จานได้เลยค่ะ
เมนู ผัดบวบใส่ไข่ 20.8 บาท
- ไข่ไก่ 10 บาท
- เครื่องปรุง 5.8 บาท
- บวบ 5 บาท
เรียบเรียงโดย Food MThai
ดูคลิปอื่นๆ เพิ่มเติม กินหลักหน่วย
ข่าวที่เกี่ยวข้อง
{{title}}