สูตร ทอดมันหัวปลี งานง่าย และราคาดี๊ดี

monkeytan
5 years ago

จะทำเมนูกิเล่นที่ไม่ซ้ำซากจำลองหาหัวปลีดีๆมาสักหนึ่งหัว มาทำเมนูทานเล่นที่กินได้เพลิน ราคาถูก และทำง่ายกันดีกว่าค่ะกับ ทอดมันหัวปลี ของดีๆ แบบนี้ห้ามพลาด

สูตร ทอดมันหัวปลี งานง่าย และราคาดี๊ดี

ส่วนผสม

• หมูบด 150 กรัม
• หัวปลี 100 กรัม
• พริกแกงเผ็ด 2 ช้อนโต๊ะ
• แป้งทอดกรอบ 2+1/2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
• ไข่ไก่ 1 ฟอง

วิธีทำ

1. ผสมหมูบดกับพริกแกง ตามด้วยหัวปลี ไข่ไก่ และแป้งทอดกรอบ ปรุงรสด้วยน้ำปลาเล็กน้อย

2. หยิบทอดมันขึ้นมาปั้นให้พอดีคำ แล้วนำไปทอดจนสุกเหลือง

3. เมื่อทอดสุกแล้ว ตักขึ้นมาสะเด็ดน้ำมัน แล้วเสิร์ฟคู่กับน้ำจิ้มไก่

เมนู ทอดมันหัวปลี 25.8 บาท

• ไข่ไก่ 5 บาท
• หัวปลี 3.2 บาท
• หมูบด 12.7 บาท
• เครื่องปรุง 4.9 บาท

เรียบเรียงโดย Food MThai

ดูคลิปอื่นๆ เพิ่มเติม กินหลักหน่วย

Categories: สูตรเด็ด เคล็ดลับ
Tags: กินหลักหน่วย, ทอดมัน, ทอดมันหัวปลี, หัวปลี

ข่าวที่เกี่ยวข้อง