วิธีทำ ยำปลากระป๋อง แกล้มมันฝรั่งทอด เมนูง่ายๆ ด้วยงบ “34 บาท”
การประหยัดเงินกับเรื่องการกินนั้น มีสารพัดวิธีที่ไม่ใช่การอดข้าว หรือซื้อบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปมากิน ยังมีเมนูอื่นๆ อีกมากมายที่สามารถอร่อยได้และประหยัดด้วยอย่าง ยำปลากระป๋อง แกล้มกับมันฝรั่งทอด เมนูนี้ต้นทุนอาจจะไม่ได้ถูกมาก แต่ก็ประหยัดกว่าไปซื้อกินข้างนอก แถมวัตถุดิบเหลือไปทำเมนูถัดไปอีกด้วยนะ
วิธีทำ ยำปลากระป๋อง แกล้มมันฝรั่งทอด เมนูง่ายๆ ด้วยงบ “34 บาท”
ส่วนผสม
- ปลากระป๋อง 1 กระป๋อง
- น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ
- ตะไคร้ (ซอย) 1 ต้น
- พริก (ซอย) ตามชอบ
- หอมแดง (ซอย) 2 หัว
- ผักชีฝรั่ง (ซอย) ตามชอบ
- ใบมะกรูด (ซอย) ตามชอบ
- มันฝรั่งอบกรอบ 2 ห่อ
วิธีทำ
- เทปลากระป๋องลงไปในชามผสม ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำมะนาว และพริกซอย
- ใส่ตะไคร้ซอย หอมแดง ผักชีฝรั่ง และใบมะกรูด จากนั้นก็ใช้ช้อนกดๆ ให้เนื้อปลาแตกเป็นชิ้นเล็กๆ และให้เครื่องปรุงคลุกเคล้าให้เข้ากัน
- ตักใส่จานเสิร์ฟพร้อมกับมันฝรั่งทอดกรอบ
เมนูยำปลากระป๋องกับมันฝรั่งทอดนี้ทำได้ด้วยราคา 34 บาท
- เครื่องยำ 5 บาท
- มันฝรั่งทอดกรอบ 10 บาท
- ปลากระป๋อง 19 บาท
หากวัตถุดิบเหลือจากการทำเมนูอื่นมาแล้วเช่นเครื่องต้มยำ ก็จะทำให้ประหยัดมากกว่านี้ค่ะ ลองไปทำตามกันดูนะคะ
เรียบเรียงโดย Food MThai
ดูคลิปอื่นๆ เพิ่มเติม กินหลักหน่วย
ข่าวที่เกี่ยวข้อง
{{title}}