Chic เมนู : วิธีทำ ทอดมันปู กรอบอร่อย เนื้อแน่น แล้วจะติดใจ
Chic เมนู : เมนูอาหาร ทอดมันปู
Chic เมนูวันนี้เสนอ.. เมนูทอดๆ กินเล่นก็ได้ กินจริงจังก็ดี นั่นก็คือ เมนูอาหาร ทอดมันปู เรามาดูวิธีการทำกันเลยดีกว่า เพราะตอนนี้หิวแล้วจ้า
Chic เมนู : เมนูอาหาร ทอดมันปู
ส่วนประกอบ : เมนูอาหาร ทอดมันปู
- เนื้อปูแกะนึ่ง 1 ถ้วย
- เนื้อหมูบด ¼ ถ้วย
- รากผักชี 2 ราก
- กระเทียม 3 กลีบ
- พริกไทยป่น ½ ช้อนชา
- แป้งสาลี ½ ถ้วย
- ไข่ไก่ตีพอเข้ากัน 1 ฟอง
- เกล็ดขนมปังบ่น 1.5 ถ้วย
- น้ำมันพืชสำหรับทอด ½ ถ้วย
Chic เมนู : เมนูอาหาร ทอดมันปู
วิธีทำ : เมนูอาหาร ทอดมันปู
- โขลกรากผักชี กระเทียม พริกไทยเข้าด้วยกัน ผสมกับเนื้อปูและเนื้อหมูบด นวดให้เข้ากัน ปั้นเป็นก้อนกลมกดให้แบนเล็กน้อย ทำจนหมด
- คลุกแป้งสาลี ชุบไข่ และคลุกเกล็ดขนมปัง ใส่จานไว้
- ใส่น้ำมันลงในชามแก้ว นำเข้าเตาไมโครเวฟ เปิดไฟระดับ High ประมาณ 3 นาที พอน้ำมันร้อน ใส่ส่วนผสมเนื้อปูที่คลุกเกล็ดขนมปังแล้ว เปิดไฟต่ออีก 3 นาที จนเหลืองทั่ว เอาออกจากเตา ตักขึ้นให้สะเด็ดน้ำมัน
- จัดใส่จาน เสิร์ฟกับกะหล่ำปลีซอย แครอทซอย และสับปะรด
…………………………………………………………
ข่าวที่เกี่ยวข้อง
{{title}}