Chic เมนู : วิธีทำ ยำเห็ดรวมเจ ด้วยไมโครเวฟ
Chic เมนู : วิธีทำ ยำเห็ดรวมเจ
วันนี้เราขอเอาใจคนที่กำลังทานอาหารเจกัน เลยขอเสนอเมนูอาหารเจ และวันนี้ เป็นเมนูแซ่บๆ เมนูอาหารสุขภาพ ยำเห็ดรวมเจ โดยการจับเห็ดหลาย ๆ ชนิดมายำรวมกัน ปรุงรสให้แซบ ๆ ได้ประโยชน์จากเห็ดมากมาย ทั้งเห็ดออรินจิ เห็ดเข็มทอง ฯลฯ จนกลายมาเป็น ยำเห็ดรวม จะทำไว้กินลดความอ้วน หรือกินเพื่อสุขภาพก็อร่อย แถมวิธีทำก็ง่ายๆ เราตามไปดู วิธีทำ ยำเห็ดรวมเจ ด้วยไมโครเวฟ กันเลย
วิธีทำ อาหารเจ ยำเห็ดรวมเจ
ส่วนประกอบ วิธีทำ ยำเห็ดรวมเจ ด้วยไมโครเวฟ
1. เห็ดเข็มทอง
2. เห็ดออรินจิ
3. เห็ดหูหนู
4. เห็ดหิมะขาว
5. แครอทซอย
6. มะนาว
7. ผักกาดหอม
8. เกลือ
9. ซีอิ๊วขาว
10. น้ำตาลทราย
11. หมูยอเจ
วิธีทำ ยำเห็ดรวมเจ ด้วยไมโครเวฟ
1. ล้างเห็ดทั้งหมดให้สะอาด สะเด็ดน้ำ น้ำเห็ดใส่ถ้วย นำไปลวก โดยนำเข้าไม่โครเวฟ ด้วยไฟแรงสูง 3 นาที
2. นำหมูยอเจ ไปลวก โดยนำเข้าไมโครเวฟ 2 นาที
3. ทำน้ำยำ โดย ใส่มะนาว เกลือ ซีอิ๊วขาว น้ำตาล ปรุงรสตามใจชอบ
4. นำหมูยอ และเห็ดที่ลวกไว้ มาทำการคลุกเคล้าให้เข้ากัน
5. จัดจาน ยำเห็ด พร้อมเสิร์ฟ
เป็นยังไงกันบ้างกับเคล็ดทำอาหารเจ ด้วยเมนู ยำเห็ดรวมเจ ที่ทำง่ายๆ และน่ากินมากๆ ไม่อ้วนแถมได้ประโยชน์ต่อร่างกายอีกด้วย ครั้งหน้าเราจะไป Chic เมนู กับเมนูใด ติดตามกันได้ในตอนต่อไปด้วยนะ
ขอขอบคุณ LG ที่สนับสนุนไมโครเวฟในการทำอาหารครั้งนี้นะคะ