เมนูวันนี้ ขอเอาใจคนที่ชื่นชอบก๋วยเตี๋ยวไม่ว่าจะเป็นเส้นใหญ่ เส้นเล็ก เส้นหมี่ ฯลฯ ยิ่งเป็นก๋วยเตี๋ยวหมูต้มยำนะ บอกได้เลยว่า รสชาติจัดจ้าน ซึ่งวันนี้บอกได้เลยว่า วิธีการทำนั้นไม่ยุ่งยากเลยจริง เพราะเราสามารถทำได้ง่ายๆ ด้วยไมโครเวฟ รายการ Chic เมนู เสนอ วิธีทำ ก๋วยเตี๋ยวหมูต้มยำ ด้วยไมโครเวฟ ตามไปดูวิธีทำกันเลย
ก๋วยเตี๋ยวหมูต้มยำ
ส่วนประกอบ ก๋วยเตี๋ยวต้มยำ
1. กระดูกหมู
2. รากผักชีทุบพอแตก
3. พริกไทยเม็ด ทุบพอแตก
4. น้ำตาลทราย
5.เกลือป่น
6. น้ำปลา
7. ซีอิ๊วขาว
8. น้ำเปล่า
ส่วนผสม ก๋วยเตี๋ยวต้มยำ
1. ลุกชิ้นหมู
2. ลูกชิ้นหมู + หมูสับ + ตับหมู
3.น้ำปลา
4. มะนาว
5.พริกป่น
6. น้ำตาลทราย
7. ถั่งลิสงคั่วหยาบ
8. ถั่วงอก
9. ถัวฝักยาว
10. เส้นใหญ่
11. ผักชี + ต้นหอม + คื่นช่าย
วิธีทำ ก๋วยเตี๋ยวหมูต้มยำ ด้วยไมโครเวฟ
1. นำ กระดูกหมู รากผักชีทุบพอแตก พริกไทยเม็ด น้ำตาลทราย
เกลือป่น น้ำปลา ซีอิ๊วขาว น้ำเปล่า ปรุงรสให้เขากัน นำเข้าไมโครเวฟ 10 นาที
2. นำน้ำเทใส่ในถ้วย ใส่เส้นก๋วยเตี๋ยวลงไป นำเข้าไมโครเวฟ 1 นาที
3. เทน้ำลงในถ้วย นำลูกชิ้นหมู + หมูสับ + ตับหมู ใส่ถ้วย นำเข้าไมโครเวฟ 3 นาที
4. เทน้ำลงในถ้วย นำถัวงอก + ถั่วฝักยาว ใส่ลงไป นำเค้าไมโครเวฟ 1 นาที
5. ทำการปรุงก๋วยเตี๋ยวตามใจชอบ เราก็จะได้ ก๋วยเตี๋ยวหมูต้มยำ พร้อมเสิร์ฟ
เสร็จแล้ว!! ก๋วยเตี๋ยวหมูต้มยำ
ขอขอบคุณ LG ที่สนับสนุนไมโครเวฟในการทำอาหารครั้งนี้นะคะ