Chic เมนู : วิธีทำ ช็อคบอล ด้วยไมโครเวฟ
เมนูวันนี้เอาใจ คนที่ชอบซื้อขนมเค้กมาเก็บไว้กินอยู่บ่อย ๆ ไม่ว่าจะเป็น เค้กเนยสด เค้กช็อกโกแลต วันนี้เรามีวิธีแปลงร่างเศษขนมเค้กเหลือ ๆ ให้กลายเป็นขนมอร่อย ๆ ที่ทำง่ายมาก ๆ นั่นก็คือ Chic เมนู วันนี้ขอเสนอ วิธีทำ ช็อคบอล ด้วยไมโครเวฟ ตามไปดูวิธีทำกันเลย
Chic เมนู : วิธีทำ ช็อคบอล ด้วยไมโครเวฟ
ส่วนประกอบวิธีการทำช็อคบอล
1. เนื้อเค้ก (เช่น บัตเตอร์เค้ก เค้กช็อกโกแลต เค้กวานิลลา ฯลฯ)
2. ผงโกโก้
3. ช็อกโกแลต หั่นเป็นชิ้นเล็ก
4. เกล็ดน้ำตาล สำหรับแต่ง
วิธีทำ ช็อคบอล ด้วยไมโครเวฟ
1. ใส่เนื้อค้กในอ่างผสม เติมผงโกโก้ (หรือช็อกโกแลตละลาย) ลงไป บดผสมให้ละเอียด และเข้ากันเป็นเนื้อเดียว จากนั้นปั้นส่วนผสมเป็นลูกกลม เตรียมไว้
2. นำช็อกโกแลตไปละลายในไมโครเวฟ ประมาณ 10 วินาที นำออกจากเตา คนผสมจนเนื้อเนียน
3. ใช้ไม้ปลายแหลม หรือไม่จิ้มฟัน จิ้มช็อกบอลแล้วจุ่มลงในช็อกโกแลตละลายจนทั่วทั้งลูก โรยด้วยเกล็ดน้ำตาล แต่งให้สวยงามตามชอบ พักทิ้งไว้จนขนมเริ่มเซตตัว จัดเสิร์ฟ
ขอขอบคุณ LG ที่สนับสนุนไมโครเวฟในการทำอาหารครั้งนี้นะคะ