สูตร ไมโลโอวัลตินจากรถโรงเรียน ได้กินอีกครั้งก็ตายตาหลับ
ตอนเด็กๆ เรามักจะดีใจเสมอเมื่อมีรถขนมนมเนยมาแจกกันที่โรงเรียน นอกจากตื่นเต้นไม่ได้เรียนกันแล้วยังมีตุ๊กตามาแจกกันอีกด้วยเป็นความทรงจำวัยเด็กที่น่าจดจำกันมาก แต่มีใครเคยสงสัยกันบ้างไหมว่าไมโลหรือโอวัลตินที่มาแจกที่โรงเรียนแก้วเล็กๆ เนี่ยจะอร่อยมาก และชงเองที่ไหร่ก็ไม่เหมือนที่เขาเอามาแจก ครั้งนี้แหละที่เราจะย้อนวันวานกันด้วยสูตร ไมโลโอวัลตินรถโรงเรียน ชงกินกันเองที่บ้าน
สูตรชงไมโลรถโรงเรียน
สูตรที่ 1
- นมสด 1 ถ้วย
- ผงไมโล 5 ช้อนชาพูนๆ
- นมข้นหวาน 1 1/2 ช้อนชา
- นำนมสดไปต้ม แนะนำให้ต้มแบบผ่านน้ำเพื่อไม่ให้นมไหม้ ต้มให้พอร้อน ไม่ต้องถึงกับเดือด
- ใส่ผงไมโล และนมข้นหวานลงหากยังหวานไม่พอให้เติมนมข้นลงไปอีกตามใจชอบ
- จากนั้นนำไมโลที่ชงได้แล้วนำเข้าตู้เย็น แช่จนเย็นจัดๆ แค่นี้เราก็ได้ไมโลรถโรงเรียนที่ทำทานเองแล้วค่ะ
สูตรที่ 2 แบบไม่มีนมสด
- ไมโลพูนๆ 2 ช้อนโต๊ะ
- นมข้นหวาน 2 ช้อนโต๊ะ
- คอฟฟี่เมท 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำร้อน 1 ถ้วย (250-300 cc)
ขั้นตอนการชงก็เหมือนกับที่เราชงกันปกติ แต่ถ้าจะให้อร่อยเมหือนรถโรงเรียนอย่าลืมนำเข้าตู้เย็นให้เย็นจัดเสียก่อน
สูตรที่ 3 คือสูตรจากไมโลที่ถูกต้องที่สุด ใครถนัดแบบไหนก็ถามตามสูตรนั้นเลยค่ะ
โอวัลตินก็ไม่น้อยหน้า มาโรงเรียนที่ไหร่ก็ต้องแจกโอวัลตินเย็นๆ แก้วเล็กๆ กับเด็กๆ อร่อยไม่แพ้กัน
สูตรโอวัลตินเย็นรถโรงเรียน
- โอวันติน 5 ช้อนชา
- น้ำร้อน 1/4 ถ้วย ประมาณ 50 cc
- น้ำเย็นเท่ากับน้ำร้อน
- นมข้นหวาน 3 ช้อนชา
- คนให้ละลาย เติมน้ำแข็ง
โอวัลตินสูตรกลมกล่อม
- โอวันติน 5 ช้อนชา
- น้ำร้อน 3/4 ถ้วย ประมาณ 150 cc
- นมข้นหวาน 2 ช้อนชา
- คนให้ละลาย เติมน้ำแข็ง
ข้อมูลจาก kinaddhatyai.com