เค้กชาเขียวจากหม้อหุงข้าว ทำง่ายๆ ได้ที่บ้าน
การทำเค้กคงเป็นเรื่องที่ยุ่งยากสำหรับแม่บ้านที่ไม่มีเครื่องมือสำหรับทำเค้กและเตาอบ แต่การทำเค้กไม่ยุ่งยากกันอีกต่อไป แค่ใช้หม้อหุงข้าวเท่านั้นก็ได้เค้กนุ่มๆ น่าทานแล้วค่ะ วันนี้จะมาแนะนำการทำ?เค้กชาเขียวจากหม้อหุงข้าว หน้าตาจะเป็นยังไงไปดูเลย
ส่วนผสม
- แป้งแพนเค้ก 300 กรัม
- นมสด 1 ถ้วย
- ไข่ไก่ 2 ฟอง
- ผงชาเขียวมัทฉะ 1.5 ช้อนโต๊ะ
- ถั่วแดงสำหรับแต่งหน้าเค้ก
อัตราส่วนสำหรับหม้อหุงข้าวขนาดเล็กที่มีความจุสูงสุด 540 มิลลิลิตร
วิธีทำ
เทแป้งแพนเค้กลงไปในหม้อหุงข้าว
ใส่ผงชาเขียวมัทฉะ และผสมให้เข้ากัน
ตีไข่ไก่ลงชามผสม 2 ฟองและใส่นม 1 ถ้วยลงไป ตีพอเข้ากันไม่ต้องตีให้ไข่ฟู
เทส่วนผสมลงไปในหม้อหุงข้าว กวนเบาๆ ให้แป้งและนมเข้ากันเป็นเนื้อเดียว
แล้วก็ตั้งไฟเหมือนกับการหุงข้าวปกติ จะใช้เวลา 45 นาที แล้วเปิดดูถ้ายังไม่สุกดี ก็หุงต่อไปเรื่อยๆ คอยเช็คอยู่ตลอดว่าสุกหรือยังระวังไหม้ด้วยหล่ะ
ได้ออกมาแล้วเค้กชาเชียว คว่ำหม้อลงบนจาน เตรียมแต่งหน้าเค้กได้เลย
ในภาพนี้ทานคู่กับถั่วแดง ที่เข้ากับกับชาเขียวเป็นอย่างดี
แค่นี้ก็ได้?เค้กชาเขียวจากหม้อหุงข้าว ที่ทำกันง่ายๆโดยไม่ต้องใช้อุปกรณ์เบเกอรี่
Cr .?http://en.rocketnews24.com/
เรียบเรียงโดย Food.mthai.com
