สูตร ชาดอกมะลิ จิบชาไปพร้อมๆ กับคุณแม่ในวันแม่ปีนี้
ดอกมะลิ ที่มีความหมายคือวันแม่แห่งชาติ เป็นดอกไม้ที่แสดงความรักสำหรับแม่ทุกๆ คน นอกจากมีความหมายเป็นสื่อรักแทนใจแล้ว ยังนำมาทำประโยชน์ได้อีกหลายอย่าง อย่างเช่น ชาดอกมะลิ หอมๆ หลังจากไหว้แม่เสร็จแล้ว เรามาทำชาดอกมะลิให้คุณแม่ชื่นใจกันดีกว่าค่ะ
สูตร ชาดอกมะลิ จิบชาไปพร้อมๆ กับคุณแม่ในวันแม่ปีนี้
ส่วนผสม
- ดอกมะลิ
- น้ำร้อน 1 ถ้วยชา
- น้ำตาล หรือ น้ำผึ้งตามชอบ
วิธีทำ
- เลือกดอกมะลิลา หรือ ดอกมะลิซ้อนก็ได้ แล้วนำไปล้างให้สะอาด
- นำดอกมะลิไปผึ่งบนกระจาดจนสะเด็ดน้ำ ตากในที่ที่มีอากาศถ่ายเทสะดวกและแดดอ่อนๆ แล้วก็เลือกเด็ดเฉพาะกลีบ
- เมื่อกลีบแห้งสนิทแล้วให้ใส่โหลสูญญากาศ หลีกเลี่ยงแสง ความร้อน และความชื้น
- จัดการชงเป็นชา นำช้อนตักชาลงไปในแก้ว จากนั้นก็เทน้ำร้อนลงไป
- แช่ดอกมะลิทิ้งไว้ 3-4 นาที แล้วกรองเอาดอกมะลิออก
- จะเติมน้ำตาลหรือน้ำผึ้งเพิ่มความหวานได้ตามใจชอบ
ข่าวที่เกี่ยวข้อง
{{title}}