สูตร บิงซูผลไม้รวม ชื่นใจคลายร้อน
หน้าร้อนแบบนี้อยากมีร้านบิงซูไว้ในบ้านเลยล่ะค่ะ อากาศก็ร้อน แค่ย่างก้าวออกจากบ้านก็เป็นเรื่องยาก วันนี้เราเลยต้องมาแจกสูตรบิงซูที่ทำได้ที่บ้าน ไม่ต้องใช้เครื่องอะไรให้วุ่นวาย แค่มีตู้เย็นที่บ้านก็สามารถทำบิงซูได้แล้วค่ะ
สูตร บิงซูผลไม้รวม ชื่นใจคลายร้อน
ส่วนผสม
- นมสดรสจืด 1 ถ้วย
- ครีม 1 ถ้วย
- น้ำเชื่อม 1/4 ถ้วย
- ผงวานิลลา 30 กรัม
- สับปะรด,เมล่อน,แตงโม,แคนตาลูป หรือผลไม้ชนิดใดก็ได้ตามชอบ
วิธีทำ
- ผสมนมสด ครีม น้ำเชื่อม และผงวานิลลาเข้าด้วยกัน จากนั้นก็นำไปใส่ในถุงซิปล็อค
- นำนมไปแช่ประมาณ 5 ชั่วโมง หรือข้ามคืน
- ตัดแต่งสับปะรดให้เป็นถ้วยชามใส่บิงซู คว้านผลไม้ต่างๆ ให้เป็นลูกกลมๆ
- นำนมที่แช่แข็งออกมาทุบให้ละเอียด แล้วตักใส่ถ้วยสับปะรด
- ตกแต่งเอาผลไม้มาวางบนเกล็ดน้ำแข็ง แค่นี้ก็ได้บิงซูผลไม้รวมที่เราทำเองแล้วค่ะ
ถ้าหากอยากทำไว้กินได้หลายๆ ครั้ง ก็ทำส่วนผสมของนมเทใส่ถุงไว้หลายถุง ถ้าอยากกินตอนไหนก็แค่นำออกมาทุบ เอาไว้กินตอนร้อนๆ ค่ะ
เรียบเรียงโดย Food MThai
ดูคลิปอื่นๆ เพิ่มเติม กับแกล้ม
ข่าวที่เกี่ยวข้อง
{{title}}