ขนมเจแสนอร่อย วิธีทำ แพนเค้กนมถั่วเหลือง
ขนมที่กินได้ในช่วงเจ ก็มีน้อยเสียเหลือเกิน หันมาทำกินเองกันดีกว่า กับ แพนเค้กนมถั่วเหลือง มีเพียงส่วนผสมของนมถั่วเหลือง แป้ง และข้าวโอ๊ต นอกจากเราจะอยู่ในช่วงถือศีล แต่เรื่องความอร่อยก็พลาดไม่ได้เช่นกันค่ะ
ขนมเจแสนอร่อย วิธีทำ แพนเค้กนมถั่วเหลือง
ส่วนผสม
- แป้งอเนกประสงค์ 2 ถ้วย
- ข้าวโอ๊ต (ต้มสุก) 4 ช้อนโต๊ะ
- นมถั่วเหลือง 1 ขวด
- น้ำตาลทราย 3 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลไอซิ่ง
- ผลไม้รสเปรี้ยว ตามใจชอบ
วิธีทำ
- ต้มข้าวโอ๊ตให้สุก แล้วนำไปผสมกับแป้งอเนกประสงค์
- ทยอยผสมนมถั่วเหลืองลงไป จากนั้นก็คนแป้งเข้ากัน เติมน้ำตาลทรายลงไปเพิ่มความหวาน
- ทาน้ำมันให้ทั่วกระทะ ตักส่วนผสมลงไป แล้วกลับด้านแพนเค้กให้สุกทั้งสองด้าน ทำแบบนี้จนกว่าแป้งจะหมด
- นำแพนเค้กขึ้นจัดใส่จาน ตกแต่งด้วยผลไม้ตามใจชอบ โรยหน้าด้วยน้ำตาลไอซิ่งให้ทั่ว
เรียบเรียงโดย Food MThai
ดูคลิปอื่นๆ เพิ่มเติม กินข้าวกัน
ข่าวที่เกี่ยวข้อง
{{title}}