วิธีทำ แพสชั่นฟรุ๊ตส์ไอศกรีม ท้าลมร้อน
อากาศร้อนๆ แบบนี้ แค่ก้าวขาออกจากประตูก็อยากจะกลับเข้าบ้านทันที ซื้อไอศกรีมมากินยังไม่ทันถึงบ้านไอศกรีมก็ละลายหมด วันนี้มาบอกวิธีการทำไอศกรีมกินเองที่บ้านโดยไม่ต้องเสียเหงื่อสักหยด กับเมนู แพสชั่นฟรุ๊ตส์ไอศกรีม
วิธีทำ แพสชั่นฟรุ๊ตส์ไอศกรีม ท้าลมร้อน
ส่วนผสม
- ครีม 1 1/2 ถ้วย
- นมสด 3/4 ถ้วย
- น้ำตาลทราย 1/2 ถ้วย
- มะม่วงสุกหั่นเต๋า 1 ถ้วย
- เนื้อเสาวรส 2 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ
- ผสมครีม นมสด และน้ำตาลทรายในชามผสม น้ำตาลทรายต้องเป็นน้ำตาลทรายแบบละเอียดที่สุด เพราะจะได้ละลายง่าย
- ใส่มะม่วงและเสาวรสลงไป คนให้เข้ากัน
- หากใครมีเครื่องทำไอศกรีมก็แค่ใส่ส่วนผสมลงไปในเครื่องแล้วตั้งเวลาปั่น 45 นาที
- ส่วนใครที่ไม่มีเครื่องทำไอศกรีมให้นำส่วนผสมใส่ลงในเครื่องปั่นธรรมดา แล้วนำมาใส่กล่องแช่ฟรีซ เมื่อครบ 2 ชั่วโมงแล้ว นำไอศกรีมออกมากวนแล้วแช่ใหม่ แค่นี้ก็ได้ไอศกรีมผลไม้ที่ทำเองที่บ้านแล้วค่ะ
เรียบเรียงโดย Food MThai
ดูคลิปอื่นๆ เพิ่มเติม กินข้าวกัน
ข่าวที่เกี่ยวข้อง
{{title}}