สูตร สังขยาฟักทอง ขนมหวานทำง่ายส่วนผสมน้อย
หลังจากทานของคาวเผ็ดๆ เราควรล้างปากด้วยของหวาน ขนมหวานกินเพลินๆกับเมนู สังขยาฟักทอง เนื้อฟักทองหอมๆ ที่นึ่งกับสังขยา หอมใบเตย หากได้กินตอนทำเสร็จใหม่ๆ คงจะอร่อยน่าดู ไปดูส่วนผสม สังขยาฟักทอง ไปทำกินกันเองในครอบครัว
- ไข่ไก่ 2 ฟอง , ไข่เป็ด 2 ฟอง
- หัวกะทิ 3/4 ถ้วย
- น้ำตาลปี๊บ 1/4 ถ้วย
- ใบเตย 3 ใบ
- ฟักทอง 1 ลูก
วิธีทำ
- ผสมไข่กับหัวกะทิและน้ำตาลปี๊บ และขยำด้วยใบเตย ขำยำจนเข้ากันดี
- นำกะทิไปกรองเพื่อให้เนื้อสังขยาเนียน
- เตรีียมฟักทองและคว้านเนื้อตรงกลางออก เทสังขยาลงไปในฟักทอง 3 ส่วน 4 ของฟักทอง
- นำไปนึ่งด้วยไฟอ่อน ใช้เวลา 45 นาที
เรียบเรียงโดย Food MThai
ดูคลิปอื่นๆ เพิ่มเติม กินข้าวกัน
ข่าวที่เกี่ยวข้อง
{{title}}