วิธีทำแสนจะง่าย ข้าวโพดคลุกเนย เมนูหวานมันที่ทุกคนชอบ
ข้าวโพดคลุกเนย เดินผ่านร้านนี้ทีไหร่เป็นต้องซื้อติดมือมาด้วยทุกครั้ง ด้วยความหอมของข้าวโพดต้มร้อนๆ คลุกกับเนยนม ส่งกลิ่นหอมฉุย สั่งซื้อแค่ถ้วยเดียวก็ไม่พอ วันนี้เราได้กินแบบจุใจกันแล้ว จะเป็นไงล่ะ ทำเองมันซ่ะเลยกับสูตร ข้าวโพดคลุกเนย หวานมันกันได้ทั้งครอบครัว
ข้าวโพดคลุกเนย เมนูหวานมันที่ทุกคนชอบ
ส่วนผสม
- ข้าวโพดต้มสุก
- เนยสด
- นมข้นจืด
- น้ำตาลทราย
วิธีทำ
- แกะข้าวโพดหวานที่ต้มสุกแล้วเป็นเม็ดๆ แนะนำให้ใช้วิธีแกะออกจากฝัก ไม่ใช่วิธีฝาน เพราะมันจะทำให้ข้าวโพดขาดไม่เป็นเม็ด
- ต้มน้ำให้ร้อน เติมเกลืและน้ำตาลลงไปแค่พอประมาณ นำข้าวโพดที่แดะออกเป็นเม็ดๆ แล้ว ใส่ลงไปในหม้อ ต้มจนข้าวโพดลอยขึ้นเหนือน้ำ เป็นอันว่าข้าวโพดสุกแล้ว
- ตักข้าวโพดใส่ชามเตรียมรอคลุก ตักเนยใส่ข้าวโพด อัตราส่วน 1 ช้อนชา เท่ากับข้าวโพด 2 ทัพพี จากนั้นก็คลุกจนเนยละลายเคลือบเม็ดข้าวโพด
- เติมน้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ และนมจืด 1 ช้อนโต๊ะ และเกลือ 1 หยิบมือ คลุกจนทุกอย่างเข้ากัน (การคลุกทั้งหมด ข้าวโพดต้องมีความร้อนอยู่เสมอ เพื่อให้ส่วนผสมทุกอย่างละลาย)
- จากนั้นก็ตักใส่ชามสวยๆ เสิร์ฟ
เป็นไงบ้างคะวิธีทำ ข้าวโพดคลุกเนย ทำได้ไม่ยากเลยใช่ไหมคะ ลองนำวิธีนี้ไปทำกันดู ถ้าทำอร่อยก็ตั้งร้านขายมันซ่ะเลย
ข่าวที่เกี่ยวข้อง
{{title}}