พิซซ่าขนมปังมังสวิรัติ จากหม้อหุงข้าว!!
เข้าเทศกาลกินเจ อะไรอะไรก็เป็นเจไปซะหมด สำหรับคนทีตัดใจจากเนื้อสัตว์แบบเด็ดขาดไม่ได้ ก็หันมากินมังสวิรัติก็ได้นะ ทานไข่กับนมเพื่อเพิ่มโปรตีน สำหรับคนที่ต้องใช้พลังงานใช้ชีวิตตลอดทั้งวัน วันนี้ food Mthai มาแนะนำเมนูเบาๆ ที่ทำง่ายๆ กับ พิซซ่าขนมปังมังสวิรัติ และก็ง่ายเข้าไปอีกเมื่อทำจากหม้อหุงข้าว เราไปดูส่วนผสมและวิธีทำกันเลยค่ะ
พิซซ่าขนมปังมังสวิรัติ เมนูง่ายๆ จากหม้อหุ้งข้าว
- ขนมปังโฮลวีท
- เห็ดออรินจิ
- มะเขือเทศ
- ซอสมะเขือเทศ
- เนยจืด
- มอสซาเรลล่าชีส
- ไข่ไก่
วิธีทำ
1. หั่นมะเขือเทศเป็นแว่นๆ และหั่นเห็ดออรินจิเป็นแผ่นบางๆ
2. ทาเนยจืดและไข่ลงบนขนมปัง ทาให้ครบทั้ง 2 ด้าน
3. วอร์มหม้อหุงข้าวให้ร้อน วางขนมปังลงไปแล้วปิดฝา
4. กลับด้านขนมปังให้ปิ้งอีกด้านหนึ่ง แล้วทาซอสมะเขืศลง
5.วางมะเขือเทศและเห็ดออรินจิ ใครชอบมากชอบน้อยก็ใส่ตามใจชอบ และจัดเรียงให้สวยงาม
6. โรยมอสซาเรลล่าชีสลงบนขนมปัง และอบต่อ ใช้เวลา 2 นาที
7. ชีสละลายไหลเยิ้มเป็นอันว่าเสร็จ ตักขึ้นมาใส่จานเสิร์ฟ
พิซซ่าขนมปังมังสวิรัติ หรือดัดแปลงเป็นอาหารเจก็ได้นะคะ แค่ตัดส่วนผสมที่ไม่ใช่เจออกไปแค่นี้ก็สามาถเป็นเมนูเจได้แล้วค่ะ หรือคนที่ทานอาหารปกติ อาจจะเพิ่มลูกเล่นใหม่ๆ เข้าไปได้ เช่นไข่ดาว หรือแฮมก็ได้ค่ะ