Mafia Food พาชิม

เจ๊บิ เปาะเปี๊ยะสด ร้านนี้เปิดขายมานานกว่า 60 ปี ตั้งแต่สมัยอากง ความพิเศษของทางร้านคือตัวน้ำราดที่ทำจากบ๊วยแท้

กอเต็กเชียง 3 คือสุดยอดตำนานร้านเนื้อที่ดีที่สุดในยุทธจักรนักชิม สาขาแรกน่าจะเกือบ 90 ปีแล้ว อยู่ที่เตาปูน และสาขา 3 นี้เป็นรุ่นหลาน เปิดมา 30 กว่าปี

ร้านก๋วยเตี๋ยว วิชัยบริการ เลือกทานคู่เป็นประจำมีอยู่ 2 อย่าง ถ้าแห้งก็ต้องบะหมี่แห้งต้มยำมะนาว ส่วนน้ำต้องเกี้ยมอี๋เท่านั้น สั่งแบบต้มยำน้ำเนี่ยหอมมะนาวหวานน้ำคาตั๊งเข้ากันดีเป็นที่สุด

ร้านแป๊ะเซียะ ร้านขนมจีบเจ้านี้คิดว่าคงไม่มีใครสามารถล้มแชมป์ความเก๋าได้แน่ๆ เพราะถ้าถามอายุแล้ว คือแทบจะจำกันไม่ได้ล่ะ รู้แค่ว่าขายมาเป็น 100 กว่าปี

ใครที่ชอบทานเนื้อย่าง ไส้ย่างคงจะถูกใจร้านนี้แน่นอน เพราะเค้าย่างกันสดๆแถมมีไฟลุกเรียกความฮือฮาได้อีก ร้านไส้ย่างนี้ชื่อว่า “วอนโชคัมจา” (원조곱창) ตั้งอยู่ที่เมืองอันยาง ประเทศเกาหลีใต้

มันมีที่มาอยู่ว่าคุณยายเจียรที่มีเชื้อสายฮกเกี้ยน แต่เดิมคุณยายได้ขายผัดหมี่ฮกเกี้ยนที่หมู่บ้านสะปำ ด้วยรสชาติอร่อยจึงใช้ชื่อเรียกตามสถานที่นั้นๆ