ร้านอาหารเวียดนาม บ้านญวน by นายเอก สาขากาญจนาภิเษก
สวัสดีค่ะสมาชิก MThai ทุกท่าน วันนี้มาเฟียฟู้ดและทีมงานตามรอยนักชิมได้มีโอกาสมาชิมอาหารเวียดนามกันที่ร้าน บ้านญวน By นายเอก สาขากาญจนาภิเษก ที่มาตามคำแนะนำที่หลายคนแนะนำมาว่าต้องไปให้ได้ ต้องลองมาชิมหน่อยซ่ะแล้วว่ารสชาติสมคำร่ำลือหรือไม่
ร้าน บ้านญวน By นายเอก มีอยู่ 3 สาขาด้วยกัน สาขาแรกจะอยู่สมุทรปราการ และสาขาที่2 อยู่ที่ รามคำแหง และที่นี่เป็นสาขาที่ 3 สาขาเปิดใหม่ล่าสุดของบ้านญวนอยู่ที่ ซอยสวนผัก กาญจนาภิเษกนั้นเอง ร้านอาหารเวียดนามร้านนี้เน้นความสด สะอาด และคัดสรรวัตถุดิบชั้นดี ก่อนที่จะนำมาทำอาหารให้ลูกค้าทาน และวัตถุดิบบางอย่างยังทำขึ้นมาเองอีกด้วย อย่างเช่นหมูยอชิ้นโตๆ และแป้งห่อแหนมเนือง แถมราคาไม่แพงอีกต่างหาก
มาเฟียฟู้ดบอกเองเลยว่า ร้านอาหารเวียดนามร้านนี้แตกต่างจากที่อื่นแน่นอน จากประสบการณ์โดยตรงเลย เมนูที่แนะนำ ขอแนะนำทุกเมนูเลยจริงๆ เพราะจากที่ชิมทั้งหมดนี้ก็เกือบจะครบทั้งร้านแล้วค่ะ แต่รับรองว่าเด็ดจริงๆ ถ้าอยากทราบว่ารสชาติจะเป็นยังไงลองแวะไปทานดูได้ค่ะ แต่หน้าตาของอาหารจะเป็นอย่างไรนั้น ไปดูกันเลยค่ะ
เมนูแนะนำ
หมูหมักตะไคร้ 80 บาท สูตรเด็ดของที่นี่ต้องลองไปชิมรับรองว่าไม่ดหมือนใครแน่นอนค่ะ ทานคู่กับขนมจีน
ยำหมูยอบ้านญวน 85 บาท หมูยอทำเอง โดยมีส่วนผสมของแป้งน้อยมากๆ เมื่อนำมายำแล้วรสชาติจัดจ้าน
กุ้งกระเบื้อง 95 บาท ความพิเศษของกุ้งกระเบื้องของร้านนี้อยู่ที่แป้ง ปกติจะใช้แป้งโรตีทั่วไป แต่ร้านนี้เลือกใช้แป้งเวียดนามที่ทำเองโดยเฉพาะอีกด้วย
แหนมเนือง 115 บาท
ขนมเบื้องบ้านญวน 90 บาท
ปากหม้อญวน 85 บาท อาหารว่างของชาวเวียดนาม แป้งบางๆ จนเห็นไส้ด้านใน แป้งที่ดีต้องใสนุ่ม ไม่เหนี่ยว
หมูชะพลู 85 บาท หมูชิ้นใหญ่ๆ ทานคู่กับเส้นหมี่
ปอเปี๊ยะทอด 80 บาท
ต้มยำกระดูกอ่อน 110 บาท
กุ้งพันอ้อย 95 บาท เป็นเมนูอาหารเวียดนามที่ขสดไม่ได้ กุ้งนุ่ม จิ้มกับน้ำจิ้มรสเด็ด
ยำตะไคร้ 85 บาท เมนูสมุนไพรเพื่อสุขภาพแบบนี้ทานเยอะๆ ยิ่งดี หอมตะไคร้และฉ่ำไปด้วยน้ำยำ
กล้วยหอมทอด 55/75 บาท
มาเฟียฟู้ดและน้องกุ๊กเกล ร่าเริงสนุกสนานจริงๆ เมื่อได้ทานอาหารอร่อยๆ เข้าไป ร้านนี้ต้องมาลองจริงๆ กับร้านบ้านญวน By นายเอก และต้องทิ้งคอนเซปต์ตามสไตล์มาเฟียฟู้ด อร่อยจริง เจอกัน
พิเศษ เอาไปเลยส่วนลด 10 % เมื่อบอกว่ารู้จักร้านผ่านเว็บไซต์ Mthai จนถึงสิ้นเดือน มีนาคม 2558
แผนที่ ร้าน บ้านญวน By นายเอก
