ร้าน กันเองแอทเพียร์ Kan Eang @ Pier ภูเก็ต
มาเฟียฟู้ดและทีมงามตามรอยนักชิมมาถึงที่ภูเก็ตทั้งที ไม่มาลองอาหารทะเลสดๆ ได้อย่างไร กับร้าน กันเองแอทเพียร์ ที่มีความหลากหลายของเมนูอาหารและบรรยากาศดีสุดๆ
ร้านตกแต่งสไตล์บาหลี เปิดมานานราวๆ 40 ปีแล้ว ภายในร้านมีหลากหลายมุมให้เลือกนั่ง ไม่ว่าจะเป็นห้องกระจกแบบสวนตัว หรือริมทะเลชมวิวทิวทัศน์ของเมืองภูเก็ต มองไปจะเจอท่าเรืออ่าวฉลอง ได้บรรยากาศทั้งกลางวันและกลางคืน เมนูอาหารจะเป็นเป็นอาหารพื้นเมืองของภูเก็ต ยังคงรสชาติแบบดั้งเดิม
บรรยากาศด้านนอก ที่นั่งรับลมทะเลยามเย็น มองดูพระอาทิตย์ตกดิน
ที่นั่งในห้องกระจกแบบส่วนตัว ให้บรรยากาศแบบหรูหราในสไตล์บาหลี
ความโดดเด่นของอาหารทะเลที่นี่คือความสดใหม่ ที่ชาวประมงจะจัดส่งให้ทุกวันโดยที่อยู่ใกล้กับท่าเรือ ทำให้อาหารทะเลที่นี่ราคาไม่สูงมากนัก กับคุณภาพความสดแบบนี้ ถือว่าคุ้ม อาหารทะเลเผาจะเป็นการเผาโดยใช้กากมะพร้าวแทนถ่าน จะทำให้มีกลิ่นหอม
กุ้งมังกรเจ็ดสี กุ้งลายเสือ กั้ง หอม ปู ปลา โชว์ความสดกันเป็นๆ ถูกใจตัวไหนเลือกได้เลยค่ะ
เมนูแนะนำ
อาหารจานแรกที่ต้องสั่งเลยนั่นก็คือ เบือทอด ที่ทำจากหญ้าช้อง เป็นอาหารขึ้นชื่อในเมืองภูเก็ต นำหญ้าช้องมาชุบแป้งแล้วหย่อนลงไปในกระทะร้อนๆ ตัวหญ้าช้องแตกออกเป็นแพออกมาเป็นเบือๆ อย่างที่เห็น จึงเป็นที่มาของชื่อว่าเบือทอดนั่นเองค่ะ
เบื่อทอด 130 บาท ทานคู่กับน้ำจิ้มมะขามเข้มข้นที่ผสมกับพริกแห้งและขมิ้น
น้ำพริกกุ้งเสียบ 195 บาท ซึ่งมาถึงภูเก็ตทั้งทีเป็นต้องสั่งมาทานให้ได้ ทานคู่กับ ถั่วลิสงงอก ขมิ้นขาว และ ยอดหมุยเป็นผักของภาคใต้
ปลามงขาวเผา กิโลกรัมละ 650 บาท ที่ถูกเผาจากกากมะพร้าวทำให้ปลามีกลิ่นหอม ทานคู่กับน้ำจิ้ม น้ำส้มมะขามที่ผสมด้วยซีอิ้วหวาน หอมแดงซอย และ พริกขี้หนู
แกงกะทิเนื้อปู + หมี่ลวก 350 บาท เนื้อปูเนื้อแน่นๆ กับแกงกะทิสูตรเข้มข้น ทานคู่กับหมี่ขาวลวก
ปูม้านึ่ง กิโลกรัมละ 700 บาท ปูม้าสดๆ ทานกับน้ำจิ้ทซีฟู้ดรสเด็ด
ซาซิมิกุ้งลายเสือ ราคาตามน้ำหนัก นอกจากมีอาหารพื้นเมืองเป็นเมนูดั้งเดิมของภูเก็ตแล้ว ยังมีเมนูออกแนวอาหารญี่ปุ่นอย่างซาซิมิ
มาเฟียฟู้ดจัดเต็มกับอาหารที่อยู่ตรงหน้า ก็ลงมือทานกันไปตามระเบียบ มาเฟียฟู้ดลงใต้มาคอนเฟิร์มกันถึงที่ว่าอาหารอร่อยจริง ๆ ฟาดเรียบเลยค่ะ
แผนที่ ร้าน กันเองแอทเพียร์
