ห้องอาหารสลีบันยัน ศิริปันนา วิลล่า รีสอร์ท แอนด์ สปา เชียงใหม่
สวัสดีครับ ก่อนปีใหม่แบบนี้ ตามรอยนักชิมและมาเฟียฟู้ด แห่ง MThai Food ดั้นด้นเสาะหาร้านอาหารอร่อย ทั่วไทยมาฝากเช่นเคย คราวนี้ เราหาร้านอาหารมาแนะนำ จากจังหวัดเชียงใหม่ เพื่อให้เข้ากับบรรยากาศ หนาวๆ ก่อนสิ้นปีแบบนี้มาฝาก เผื่อใครที่ไปเที่ยวเหนือปีนี้ มีโอกาสก็แวะไปชิม ไปพักผ่อนได้ กับห้องอาหารสลีบันยัน (Slee Banyan) ฟู้ดบาซาร์ ณ โรงแรมศิริปันนา วิลล่า รีสอร์ท แอนด์ สปา จังหวัดเชียงใหม่ ว่าแล้วก็ตามมาเลยครับว่าที่นี่ มีอะไรที่น่าสนใจกันบ้าง
ห้องอาหารสลีบันยัน(Slee Banyan) เป็นห้องอาหาร ที่ตั้งอยู่ภายในโรงแรมศิริปันนาฯ ซึ่งที่นี่ เหมือนยกตลาดสดมาให้เลือกจับจ่ายและออกแบบมื้อค่ำด้วยตัวคุณเอง ทั้งสลัดผักสดเพื่อสุขภาพ ในราคาพิเศษ เนื้อแกะ หอยแมลงภู่นีวซีแลนด์ เนื้อออสเตรเลีย อกเป็ด และอาหารทะเล ทั้งกุ้งกุลาดำ ปูม้า ปลาแซลมอน ปลากะพง อีกมากมาย โดยจุดเด่นอยู่ที่การเลือกวัตถุดิบ ให้กับเชฟปรุงอาหารตามที่เราต้องการแบบสดๆ ทันที นอกจากอาหารทะเล แล้ว สลีบันยัน ยังมีบริการสำหรับอาหารที่เป็นบุฟเฟ่ต์ และ A la carte อีกด้วย ซึ่งจะมีวันและเวลาบริการแตกต่างกันไปครับ.
สำหรับบรรยากาศภายในห้องอาหารนั้น ตกแต่งในแบบ ล้านนา ผสมผสานกับโมเดิร์น ที่ลงตัว มีให้เลือกนั่งทั้งภายในห้องกระจก และห้องโถง ไม่แออัด นอกจากนี้ภายในห้องอาหารจะมีดนตรีสดขับกล่อม บรรเลงเพลงเพราะๆ ให้เราฟังตลอดการอิ่มอร่อยกับอาหารมื้อโปรดของท่านอีกด้วย
เมนูอาหารแนะนำ สำหรับ ฟู้ดบาซ่าร์
สลัดผักสดเพื่อสุขภาพ ราคาพิเศษเพียง 89 บาทต่อจาน
เนื้อแกะ หอยแมลงภู่นีวซีแลนด์ เนื้อออสเตรเลีย อกเป็ด คิดราคาตามน้ำหนักจริง
Sea food ต่างๆ ทั้งปลากะพง แซลมอน กุ้ง หอย ปู มีให้เลือกทานได้
เชียงใหม่ก็มีปูม้า ปูทะเลให้ทานเหมือนกันนะครับ หยิบไปให้เชฟปรุงอาหารตามต้องการได้
นึกว่าอยู่ทางใต้ซะอีก อาหารทะเลสดๆ มีให้เลือกทานได้หลากหลายชนิด
ปูเผา หอยแมลงภู่นีวซีแลนด์เผา พร้อมน้ำจิ้มรสเด็ดจริงๆ
กุ้งเผา ตัวโตๆ กลิ่นหอมๆ สดๆ ร้อนๆ
เนื้อแกะย่าง พร้อมน้ำจิ้มสูตรพิเศษ ของสลีบันยัน
อกเป็ดซอสส้ม ก็เป็นอีกหนึ่งเมนู ที่ขายดีสำหรับลูกค้าที่มาใช้บริการ
นอกจากนี้ยังมีเมนูอีกมากมาย ให้เลือกทานได้ตามสั่งเลยครับ เพียงไปหยิบ ใส่จาน เดินไปให้เชฟทำตามที่เราสั่งได้ จะต้มยำ ทำแกง ปิ้งย่าง สารพัดเมนู ที่นี่เขาทำได้หมดครับ
การเดินทาง
เดินทางเลียบถนนข้างสถานีรถไฟเชียงใหม่ ตรงมาเรื่อยๆ จนถึงถนนบังคับเลี้ยวขวา จากจุดนั้นอีกประมาณ 100 – 200 เมตร โรงแรมจะอยู่ทางซ้ายมือ
สำหรับการเปิดบริการของ สลีบันยันแบ่งเป็นช่วงเวลาดังนี้
– สลีบันยันฟู้ดบาซาร์ (Slee Banyan Food Bazaar) เปิดให้บริการ ทุกคืน
ออกแบบความอร่อยสำหรับมื้อค่ำด้วยตัวคุณเอง สลัดผักสดเพื่อสุขภาพ ราคาพิเศษเพียง 89 บาทต่อจาน เนื้อแกะและหอยแมลงภู่นิวซีแลนด์ เนื้อออสเตรเลีย อกเป็ด อาหารทะเลสดใหม่ทั้งกุ้งกุลาดำ ปูม้า ปลาแซลมอน ปลากะพง ปลาซาบะ และอีกมากมาย ราคาเริ่มต้นที่ 350 บาทต่อกิโลกรัม (จ่ายตามน้ำหนักจริง) สามารถเลือกให้เชฟปรุงได้ ตามสไตล์ของคุณ
เปิดบาซาร์แห่งความอร่อย ทุกคืน
เวลา 18.30 น. – 22.00 น. ณ ห้องอาหารสลีบันยัน
– Slee Banyan Sunday Lunch ทุกวันอาทิตย์
ห้องอาหารสลีบันยันนำเสนอบุฟเฟ่ต์อาหารกลางวันนานาชาติคุณภาพเยี่ยม ท่ามกลางสวนอันร่มรื่นและเงียบสงบ สารพัดเมนูอาหารรสเลิศที่จะเติมเต็มความสุขในวันอาทิตย์ มีทั้งมุมอาหารยุโรป ญี่ปุ่น อาหารพื้นเมือง อาหารทะเลสด บาร์บีคิวย่างสารพัดรายการ เค้กและขนมหวานนานาชนิด รวมไปถึงไอศครีมโฮมเมด และอีกมากมายให้เลือกอิ่มอย่างจุใจ เสียงเพลงแจ๊ซจะขับกล่อมช่วงเวลาอาหารกลางวัน ให้เป็นช่วงเวลาผ่อนคลายที่ดีที่สุดของสัปดาห์
สลีบันยัน ซันเดย์ลั้นช์ ณ ห้องอาหารสลีบันยัน
ทุกวันอาทิตย์ ตั้งแต่เวลา 12.00 น. – 15.00 น.
ราคา 599 บาทสุทธิต่อท่าน รวมน้ำดื่มฟรีตลอดมื้ออาหาร
สำหรับเด็กอายุ 4-12 ปี ลดครึ่งราคา เด็กอายุ 3 ปี และต่ำกว่าไม่เสียค่าใช้จ่าย
– Slee Banyan High Tea ทุกวัน
สวนกลางแจ้งห้องอาหารสลีบันยันให้บริการน้ำชายามบ่ายเสิร์ฟคู่กับแซนวิชรสเลิศ สโคน สดใหม่ มาการูน เค้ก และ คุกกี้โฮมเมด พร้อมชา โรเนอเฟลท์ คุณภาพเยี่ยมและกาแฟออร์แกนิคปลอดสารพิษ
จิบน้ำชายามบ่ายใต้ร่มโพธิ์ พร้อมผ่อนคลายในบรรยากาศร่มรื่นและเขียวขจีของธรรมชาติอันหาได้ยากใจกลางเมือง
น้ำชายามบ่าย ณ สวนกลางแจ้งห้องอาหารสลีบันยัน
ทุกวันตั้งแต่เวลา 14.00 น. – 18.00 น.
ราคา 450 บาทสุทธิต่อท่าน
สอบถามข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่ 053-371-999 หรืออีเมลล์ fbc@siripanna.com
ข้อมูลห้องอาหาร สลีบันยัน โรงแรมศิริปันนา วิลล่า รีสอร์ท แอนด์ สปา
ที่อยู่ : เลขที่ 36 ถ.ราษฎร์อุทิศ ต.วัดเกต อ.เมือง จ.เชียงใหม่ 50000
โทรศัพท์ 053-371-999 แฟกซ์ 053-371-998
อีเมล์ info@siripanna.com
เว็บไซต์ www.siripanna.com
พิกัด : 18.7736, 99.0147