แนะนำของคาวกันไปแล้ว…ได้เวลาถึงคิวทีเด็ดของหวานอันหอมหวนล้างปากที่จะขาดไปเสียมิได้กันบ้าง..เพียงคุณเดินถัดมาจากร้าน ก.เกี๊ยวกุ้ง แค่ก้าวเศษๆเท่านั้น มีนามว่า ร้านกะทิสดซึ่งขึ้นแท่นโด่งดังเรื่องเมนูขนมหวานโฮมเมดที่ทำเองสดใหม่ทุกวันและใช้ส่วนผสมอย่างดีให้คุณค่าอย่างเช่นเนยสดแท้ งาดำ โดยคงคอนเซ็ปอาหารเพื่อสุขภาพ
เมนูแนะนำ
กะทิสดทับทิมกรอบสยาม..ความพิเศษ อยู่ที่การทำน้ำกะทิเองโดยใช้การเคี่ยวน้ำกะทิสดนานถึง 1-2 ชม. ซึ่งจะเลือกทานอร่อยเย็นในถ้วยหรือในลูกมะพร้าวก็ได้ พร้อมท็อปปิ้ง ขนุนหวาน แห้ว แคนตาลูป และเนื้อมะพร้าวกะทิ …..เรียกว่าอร่อยจนน้ำกะทิหยดสุดท้ายเลยทีเดียวเชียว
น่ารักเก๋ไก๋…..อร่อยได้อารมณ์ไปอีกแบบ
ภายในร้านกะทิสดของหวานจะมี “ป่าขนมไทย”ก็คือคำที่ใช้เรียก ตู้แช่เย็นนี่ล่ะครับ (ที่เค้าเลือกใช้ชื่อนี้ก็เพราะว่าขนมไทยที่แช่อยู่ภายในมีให้เลือกมากมาย หลากหลายชนิดจนเปรียบเหมือนกับพืชพรรณในป่าไม้
ความพิเศษอยู่ที่แพ็คเก็จสวยงามทันสมัยเรียงสดใหม่ในตู้แช่เย็นอย่างดี พร้อมรับจัดเป็นกระเช้าสวยงามในราคาที่ไม่แพง 200-250 บาท หรือมากกว่านั้นตามความต้องการ มีทั้ง ทองหยิบ ทองหยอด ฝอยทอง เม็ดขนุน ลูกชุบ มะตูมเชื่อม พุทราจีน รากบัวเชื่อม สละลอยแก้ว
สมแล้วครับกับชื่อป่าขนมไทย..เพราะมีเยอะแยะมากมายหลายชื่อจริงๆ
ชิมไปสักพักชักเริ่มคอแห้งซะแล้วสิ ! ได้ยินดังนั้นแล้วทางร้านกะทิสดก็ขอจัดบริการมาให้เป็นเมนูเครื่องดื่มแนะนำสุดพิเศษไปชมกัน!
ว้าว!..สีสันสดใส กับน้ำโซดาซ่าถึงใจ ที่มีส่วนผสมของน้ำรสผลไม้ต่างๆเช่น ส้มซ่า,มะม่วงซ่า,แอปเปิ้ลซ่า,ผลไม้รวมซ่า,กีวีซ่า ซ่าอร่อยเย็นชื่นใจเสิร์ฟพร้อมท็อปปิ้งสตรอเบอร์รี่ลูกโตๆจ้า
น้ำผลไม้รวมซ่า … อร่อยได้หลากหลายรสชาติในแก้วเดียว
ตามมาติดๆด้วยนมสดเย็นใส่กลิ่นไซรัป … สีขาวบริสุทธิ์เข้มข้นหวานเย็นชื่นใจ
และแล้วก็มาต่อกันที่ของหวานที่สามารถนำไปเป็นของฝากหรือเหมาะแก่การซื้อกลับบ้านได้ไปดูกันสิว่ามีอะไรบ้างเอ่ย?
ที่เห็นถืออยู่นี่ไม่ใช่กล้วยแขกนะจ้ะ..หากแต่เป็น“โรตีกรอบหมูหยอง”ที่มีรสหวานมันอร่อยควบคู่ไปกับหมูหยองในชิ้นเดียวกัน นอกจากนี้ยังมีอีกเพียบ? เช่น โรตีกรอบทรงเครื่อง ,โรตีกรอบปุยหิมะ? ,โรตีกรอบเม็ดมะม่วง? ,โรตีกรอบเนยสดงาดำ งานนี้จึงต้องแอบขอชมเจ้าของร้านที่สร้างสรรค์ครีเอทสุดๆในการสร้างสรรเมนูแปลกใหม่ขึ้นมาให้เราได้ลองชิมกัน..
อีกหนึ่งขนมหาทานยากของร้านกะทิสดกับ“เมนูจาวตาลเชื่อม”……รสชาติเด็ด! นุ่มนิ่มหวานมันติดลิ้น
“สาหร่ายทอดงาขาว”..สูตรพิเศษเฉพาะตัวของร้านกะทิสดที่ไม่เหมือนใครจริงๆ แผ่นโตยาวหอมกลิ่นงาขาวกรอบรสชาติเค็มหวานนิดๆ อร่อย ได้ใจไปเต็มๆ
กรอบหน้าดู…เชียว
หน้าตาของร้านกะทิสด ที่ออกจะเหมือนร้านก.เกี๊ยวกุ้ง ก็ไม่ต้องแปลกใจไปหรอกครับ..เพราะเป็น (เจ้าของคนเดียวกันนั่นเอง)
ความเป็นมา เริ่มจากที่คุณรุทธ์มีความชื่นชอบในขนมไทยและมีความต้องการที่จะอนุรักษ์ขนมไทย จึงได้ไปศึกษาร่ำเรียนวิชาการทำขนมไทยโบราณมาหลากหลายแขนงจนเกิดเป็นความรักในการทำอาหาร จึงต่อยอดไปถึงการเรียนทำอาหารคาวต่างๆ ด้วยความสนใจและใส่ใจในรสชาติ กว่า 4 ปี ที่คุณรุทธ์ใช้เวลาฝึกฝน ปรับปรุง คิดค้นสูตรวิธีในการปรุงอาหารเพื่อให้ได้เมนูที่แปลกใหม่และรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ จนกลายมาเป็นร้านกะทิสด & ก.เกี๊ยวกุ้งที่เห็นในปัจจุบัน
คลิ๊กที่นี่เพื่อชมแผนที่ขนาดใหญ่
นอกจากนี้ยังมีเมนูอื่นๆอีกมากมาย…ติดตามได้ที่นี่เลย
ข้อมูลร้านกะทิสด
ที่ตั้ง 29/5-6 ซอยแจ้งวัฒนะ 14 (ซอย Big C) แขวงทุ่งสองห้อง เขตหลักสี่ กรุงเทพฯ 10210โทร 081-630-4261 (รุทธ์) 086-620-4953 (อั๋น) 02-573-6071 -2 (ร้าน)
สถานที่จอดรถ บริเวณถนนหน้าร้าน และ ลาดจอดรถอยู่ถัดจากร้านไป 3 ตึก ประมาณ 50 เมตร
การเดินทาง โดยรถเมล์ สาย 150,52หรือจากอนุสาวรีย์ สาย 166 ขึ้นทางด่วนมาลงตรงเซ็นทรัลแจ้งวัฒนะ
บรรยากาศ เรียบง่าย ทันสมัย สะอาดตา
ราคา 50 ? 70 บาท (รวมเครื่องดื่ม)
วันเวลาเปิดปิด 10.30 – 22.00 น. ทุกวัน
สัญชาติอาหาร ไทย
ประเภทอาหาร ของคาว ประเภทก๋วยเตี๋ยว ต้ม / ผัด / และข้าวเฉพาะเมนูกุ้งใหญ่ ของหวาน ประเภทขนมไทย