ร้าน B Both Homey and Yummy ปั้มเชลล์ เลียบด่วน-รามอินทรา

PalmXa

13 years ago

ร้านอาหารแนะนำ ในวันนี้ ทีมงาน “ตามรอยนักชิม” และ “มาเฟียฟู้ด” ขอแนะนำร้านอาหารไทยๆ แบบ ฟิวชั่นนิดๆ มาฝากแฟนๆ ครับ ร้านนี้มีชื่อว่า B Both ซึ่งคนที่เป็นเจ้าของร้านคือพี่ ติ๋ว หรือคุณรัสรินทร์ ก้องภพจิรพัฒน์ ร้านอยู่แถวๆ เลียบทางด่วนรามอินทรา ตรงข้าม Golden Place ในปั้มเชลล์ครับ หาง่ายๆ มากๆ ที่แนะนำร้าน B Both ก็เพราะว่าร้านนี้มีจุดเด่นในการทำอาหาร และการจัดการอาหารได้อย่างยอดเยี่ยมเลยครับ จะเป็นอย่างไรนั้น ตามผมมาครับ

ร้าน B Both เปิดมาตั้งแต่ปี 2546 ที่ได้ชื่อว่า B Both ก็ตั้งชื่อตามลูกชายคนเล็ก เพราะตัวลูกชายคนเล็กเอง สนใจในด้านอาหาร และเรียนมาทางด้านนี้ด้วย โดยทางร้านมีคอนเซ็ปต์ว่า จะทำอาหารให้อยู่ในรูปแบบเป็นคำๆ ซึ่งจะง่ายกับการติดตัวไปทานในรถ เพราะว่า ร้าน B Both เปิดในปั้มน้ำมัน โดยปกติคนมาเติมน้ำมัน ส่วนใหญ่ไม่ค่อยมีเวลามานั่งทานที่ร้าน ก็จะซื้อติดรถไปทาน ดังนั้นการทำเป็นคำๆ จึงตอบโจทย์ได้เป็นอย่างดี

ป้ายหน้าร้านบี โบท (B Both)

ภาพภายในร้าน B Both

ที่นั่งภายในร้าน จัดสวยงาม สะอาดสะอ้านดีมาก

นอกจากอาหารคาวแล้ว อาหารหวานต่างๆ ก็มีให้ซื้อติดไม้ติดมือไปทานในรถได้

นอกจากจะขายอาหารแล้ว ด้านข้างของร้านก็มีของชำร่วย ตกแต่งบ้าน ของติดรถให้เลือกมากมาย

เรียกได้ว่า ของใช้ภายในรถยนต์หาเลือกซื้อได้ที่นี่ครบเลยครับ

เมนูแนะนำ

บะหมี่พันคำ กล่องละ 55 บาท (มี 6 ชิ้น) . เป็นบะหมี่นุ่มๆ พันเป็นคำๆ ข้างในเป็นผักต้มสุกพอประมาณ พร้อมด้วยย่าง พร้อมน้ำจิ้มรสออกหวานๆ เปรี้ยวๆ นิดๆ อร่อยดี อิ่มเอม 1 กล่องอยู่เลย

เส้นหมี่ไก่ย่างตะไคร้ กล่องละ 55 บาท (มี 6 ชิ้น)คล้ายๆ บะหมี่พันคำ แต่ใช้เส้นหมี่แทน ด้านในเป็นผักต้มและไก่ย่าง พร้อมน้ำจิ้มรสแซ่บ

ซูชิผัดไทย กล่องละ 55 บาท (มี 6 ชิ้น) เป็นผัดไท ที่เราคุ้นเคยนี่แหละ แต่เอามาทำเป็นเหมือนซูชิ มีแป้งนุ่มๆ ห่ออีกที แล้วตัดออกมาเป็นคำๆ ก็อร่อย แปลกไปอีกแบบแฮะ

ซูชิข้าวคลุกกะปิ กล่องละ 55 บาท (มี 6 ชิ้น) ฮั่นแน่ะ แม้แต่ข้าวคลุกกะปิ ก็เอามาทำเป็นคำๆ เป็นซูชิได้ ไอเดียเขาเก๋จริงๆ ครับ เหมาะกับการพกพาไปทานในรถมากๆ (สำหรับคนชอบกะปิ)

สลัดปลาแซลม่อนสลัดแซลม่อนในรูปแบบเป็นคำๆ คุ้มมาก สำหรับชุดนี้

สลัดหมูย่างน้ำ จิ้มแจ่วพริกไทยดำ ครบเครื่องจริงๆ มีทั้งผักกาดหอม พริก แครอท และหมูย่าง ในชิ้นเดียว จิ้มด้วยน้ำจิ้มแจ่มพริกไทยดำ รสเด็ด แจ่มเลย

ส้มตำไฮโซ ต้องบอกว่า ส้มตำของที่นี่ออกเปรี้ยวหวานดี แถมด้วยปลาทอดกรอบ แก้เผ็ดได้ในจานเดียว ที่พิเศาคือมีผักกาดหอมวางไว้ด้านล่างจาน เพื่อไม่ให้เส้นมะละกอแช่น้ำนานจนหมดความกรอบ

ข้าวผัดน้ำพริกกุ้งสด เอาน้ำพริกกุ้งสดมาผัด ตบท้ายด้วยไข่เค็ม 1 ชิ้นแก้เผ็ดครับ

ข้าวผัดน้ำพริกปลาดุกฟู เป็นอีกเมนูแซ่บ ที่เหมาะกับคนทานเผ็ดครับ

ข้าวผัดหมูทอด หมูทอดนุ่มๆ ทานกับข้าวผัด คิดว่าหลายๆ คนคงเคยทาน

ข้าวไก่อบไก่อบนุ่มๆ ผสมกับถั่วลิสง ใส่แครอทพอประมาณ

ข้าวหมูอบกระเจี๊ยบ ออกรสชาติเปรี้ยวๆ นิดๆ สำหรับเมนูนี้ แต่ก็โอเค สำหรับคนชอบทานหมู

มัสมั่นซี่โครงหมู

สปาเก็ตตี้ผัดขี้เมากุ้ง ชอบมากๆ สำหรับเมนูนี้ โดยเฉพาะคนชอบแนวๆ ผัดขี้เมา จุดเด่นของเขาคือกุ้งสดๆ ผัดให้เข้ากันกับเครื่องปรุงผัดขี้เมา เสริมด้วยมะเขือเทศชิ้นบางๆ อร่อยกลมกล่อม ชอบครับ แนะนำเลย