ร้าน Indian Food (อินเดียฟู้ด) เจริญนคร 17 อาหารอินเดียราคาเป็นกันเอง
ครั้งนี้มารีวิวที่ร้านอาหารอินเดีย ที่เรายังไม่เคยมารีวิวเลย แนวอาหารอินเดีย น้อยคนจะรู้ว่าแหล่งไหนอร่อยแหล่งไหนดี และมีคนแนะนำมาว่าถ้าอยากกินอาหารอินเดียแนะนำมาที่ร้านนี้เลย ร้าน Indian Food เจริญนคร 17 เขารสชาติเด็ดดวงมาก และเราจะรออะไร ไปพิสูจน์เลยดีกว่าค่ะ
ร้าน Indian Food (อินเดียฟู้ด) เจริญนคร 17 อร่อยเด็ดและราคาสบายกระเป๋า
Indian Food (อินเดียฟู้ด) ตั้งอยู่ริมถนนเจริญนคร อยู่ระหว่างซอย 17-19 มาจากคลองสานผ่านสามแยกเลยสะพานลอยก็เตรียมชิดซ้าย เลยซอยเจริญนคร 17มาประมาณ 100 เมตร ร้านเป็นตึกแถว 1 คูหา อาจจะไม่สะดวกกับผู้ที่นำรถมา แนะนำให้มารถโดยสารจะง่ายกว่า
ด้านในร้านมีที่นั่งประมาณ 7-8 โต๊ะ บรรยากาศภายในร้านก็สบายๆ ทาสีร้านเป็นสีเขียวให้เหมาะกับความเป็นอินเดีย และไม่มาร้านนี้ไม่ต้องกลัวร้อน ร้านเปิดแอร์เย็นฉ่ำ
พูดถึงอาหารอินเดียก็ต้องนึกถึงเครื่องแกง คนอินเดียจะกินเครื่องแกงเป็นหลัก กินคู่กับ Naan หรือแป้งกรอบๆ ในเรื่องของราคาของร้านนี้ถือว่าเป็นราคาที่ถูกหากเปรียบเทียบจากร้านอินเดียทั่วไป ใครที่ชอบทานอาหารอินเดียขอ บอกเลยว่าคุ้ม ด้วยราคาสบายกระเป๋าและวัตถุดิบที่รสชาติเข้มข้น เมนูทุกเมนูมาจากเจ้าของร้านที่เป็นคนอินเดียแท้ๆ รับรองความอร่อยถึงเครื่องเลยค่ะ
เมนูต่างๆ จะมีส่วนผสมของเนื้อไก่ กุ้ง ปลา เนื้อแพะ และเนื้อแกะ ในราคาเฉลี่ยแต่ละจานรา 100-150 บาทเท่านั้น แค่เห็นแกงที่อยู่ในถ้วยนี้แล้วก็รู้ได้เลยว่าคุ้ม เครื่องเทศแน่นมาก
Chicken Korma หรือ แกงไก่ใส่เม็ดมะม่วงหิมพานต์ 120บาท ในเนื้อแกงมีส้มและความเข้มข้นนี้มาจากเม็ดมะม่วงหิมพานต์บด แกงจานนี้มีรสชาติหวานมัน ข้างมีเนื้อไก่เป็นชิ้นอยู่หลายก้อน ด้านบนโรยด้วยอัลมอนด์
Chicken Tikka Masala แกงไก่ทิกก้ามาซาล่า 120 บาท แกงสีแดงมีรสชาติเผ็ด เป็นเมนูพื้นฐานของประเทศอินเดีย มีส่วนผสมของเครื่องเทศหลายชนิด ข้างในเป็นเนื้อไก่ย่าง ด้วยความหอมของไก่ย่างบวกกับรสชาติเผ็ดของเครื่องแกงมันจึงทำให้เข้ากันดี
Palak Paneer หรือ แกงผักโขมกะชีส 110 บาท แน่นอนว่าสีเขียวนั้นมาจากผักโขม ข้างในมีชีสที่หั่นเป็นลูกเต๋าอยู่หลายก้อน จากชื่อเมนูที่เป็นภาษาอินนเดีย Paneer ที่แปลว่าชีส หากใครเห็นชื่อนี้อยู่ในเมนูอะไรก็แสดงว่าเมนูนั้นมีชีสอยู่ด้วย กินคู่กับมิ้นต์ซอส
Mutton Vindaloo แกงแกะกับมันฝรั่ง รสชาติเข็มข้น
Mix Raita เป็นออเดิร์ฟเบาๆ มีส่วนผสมของโยเกิร์ต แตงกว่า หอมใหญ่ มะเขือเทศ กินคู่กับ Papadum ที่ให้มาฟรี แผ่นแป้งบางๆ รสชาติเค็ม จิ้นกับมิ้นซอสก็ได้ หรือจิ้มกับอะไรก็ได้ค่ะ
ซาโมซ่าไส้ผัก จิ้มกับซอสมิ้นต์และซอสพริก เป็นเมนูทานเล่นที่ต้องสั่งจริงๆ ค่ะ เพราะว่ามันอร่อยมากๆ คนสั่งกันเยอะ
มากันที่เมนูข้าว Pranin Biryani (ข้าวหมกกุ้ง) ก่อนจะสั่งก็สั่งที่ชื่อเมนู หากมีคำว่า Biryani แปลว่า ข้าวหมก ข้าวในแบบฉบับของอินเดียจะเป็นข้าวเม็ดเรียวสวย กินกับน้ำจิ้มที่ให้มา
Lemon Rice ข้าวหมกมะนาว เห็นว่าเป็นข้าวหมกมะนาวแต่ไม่ได้เปรี้ยวอย่างที่คิด แต่มันจะมีความหอมของมะนาว ข้าวที่เรียวยาวนั้นเรียกว่าข้าวบาสมาติ ที่นิยมใช้กับอาหารอินเดีย
Naan หรือแป้งที่เอาไว้กินคู่กับแกงต่างๆ วันนี้มาพร้อมกับ Dal Makhani แกงถั่วที่เป็นที่นิยมของอินเดีย และตัว Naan จะมี 2 แบบ มีรสชีสและกระเทียม
กุหลาบจามูน ขนมอินเดีย เป็นแป้งกลมๆ เท่าไข่นกกระทา ทอดในเนย และแช่ด้วยน้ำเชื่อมกุหลาบ มีรสชาติหวานละมุนและมีกลิ่นหอม
เป็นอาหารอินเดียที่โดนใจมาเฟียฟู้ดและตามรอยนักชิมอย่างยิ่ง ไม่ผิดหวังจริงๆ ใครที่ชื่นชอบอาหารอินเดียแนะนำร้าน Indian food เจริญนคร 17 อาหารอร่อยราคาสบายกระเป๋า สำหรับคนที่ไม่เคยกินอาหารอินเดียรับรองว่าถูกปากแน่นอนค่ะ
